
Nopales的花会变成紫色的果实。格林·迪恩摄
Nopalea Cochenillifera仙人掌料理
当你收集仙人掌时要勇敢。
当然,好的手套和钳子会有帮助。有了这些工具,你就可以获得非常稳定和营养丰富的美味野生食物,而不仅仅是在温暖的地区。仙人掌生长在阿拉斯加到阿根廷,或寒冷的加拿大到寒冷的智利,以及世界上的其他地方。人们食用Nopalea/Opuntia至少有9000年的历史了。现在加入他们还不晚。
例如,Opuntia,最常见的可食用仙人掌,原产于美国的每一个州,除了缅因州、新罕布什尔州、佛蒙特州和夏威夷,这四个州离它的原产地中美洲最远(是的,仙人掌属植物它们原产于阿拉斯加南部,现已归化到夏威夷。)话虽如此,我似乎记得小时候在缅因州南部的树林里看到过这种植物,而且我还记得确切的地点。所以即使不是土生土长的,它们也确实在那里生存了下来。其他一些可食用的仙人掌科的成员是仙人掌,Hylocereus而且仙人掌.你附近可能有一棵可食用的仙人掌。这也可能是健康的:一个近亲,仙人掌属植物Ficus-Indica,似乎对血脂有很好的效果。它还含有抗氧化剂,可能有助于修复DNA。o . ficus-indica是商店里最常见的仙人掌。
在佛罗里达这里有几种可食用的仙人掌。我在我的院子里种了一种很常见的植物——但到处都能看到它的野生状态——是Nopalea cochinellifera,(Noh-PAL-ee-uh koh-ken-ill-EE-fer-uh)也叫胭脂虫仙人掌。这是仙人掌属植物cochinellifera(oh-PUN-she-ah koh-ken-ill-EE-fer-uh)但被赋予了自己的属。它可以长到12英尺高的树状仙人掌,需要大量修剪才能控制住它。去刺后果实和果皮均可食用。许多参考文献说n cochinillifera没有刺,但他们错了。它有一些小凝灰岩,里面塞满了被称为glochines或glochids的微型针(最好是用一股水来清除,或者烧掉。“Glochis”是一个希腊单词,意思是“箭的尖端”。如果你的手指中了一个,你就会明白了。
我19年前就得到了诺帕利亚真正的采食方式。我在代托纳海滩参加他们一年一度的希腊节。当我走在人行道上的时候,我看到了一个垫子——严格来说,是一个衣柜。它从一株母株上折下来,躺在人行道上。我把它带回家了,你知道,善待无家可归的植物之类的。现在我有了几个n cochinillifera仙人掌多得连邻居都吃不完。
除了食物,还有n cochinillifera是一种奇妙的紫檀。它们吸引了蜜蜂,蝴蝶和那些罕见的带羽毛的直升机,蜂鸟。梨形果实成熟时呈深红色至紫色。一个大仙人掌实际上可以结出数百个果实

果肉尝起来像覆盆子。
收割:最好的方法是用水喷洒水果和护垫,以减少爪状物的数量。用厚重的皮手套采摘水果,然后再次清洗,或者焚烧那些可能残留的刺——丁烷火炬,蜡烛火焰,或者灵巧地拿着丙烷火炬都可以。然后削皮,里面是柔软的红色果肉。它可以生吃或煮熟,有覆盆子的味道。一定要把种子取出来。它们非常坚硬,会打断你的牙齿。把它们磨成面粉。我经常用仙人掌果做沙拉酱,尤其是当我在后院做沙拉的时候。用同样的方法处理,要么直接吃,要么去皮,然后生吃或熟吃。有人说这是一种后天养成的口味,但我不认为这种口味太过脱离主流,以至于可以这么说。 Besides everything other than mother’s milk is an acquired tasted. If you can get the spines off you can also eat the outer part of the pad. Just as the Nopalea has a history behind it so to does its name.让我们先看看物种的名字。
Cochenillifera在拉丁语中,它的意思是“胭脂虫”,但来自希腊语中红色的“kokinos”。这是因为胭脂虫以这种仙人掌和其他植物为食。这可能很有趣,但你可能曾经吃过这种昆虫,或者更具体地说,吃过它们碾碎的脱水小身体产生的一种产品:胭脂虫染料。实际上,只有雌性胭脂虫提供红色染料,制造一磅需要75000只胭脂虫,也就是155000只胭脂虫对应一公斤胭脂虫。有时在野外,你会看到一个Nopalea或Opuntia垫上有白色灰色的斑点,甚至覆盖着白色或灰色的棉花。那是胭脂虫公寓。困难的部分是,每只鳞片状的昆虫都必须在它们大约90天大的时候用手工收割。

这些仙人掌种子很硬,需要研磨或烘烤。
在人造染料发明之前,胭脂虫染料是从食品到织物的主要红色染料。在15世纪,被蒙特祖玛征服的11个城市每年都要进贡2000条装饰棉毯和40袋胭脂虫染料。在殖民时期,墨西哥垄断了胭脂虫染料的生产,胭脂虫染料是墨西哥仅次于白银的第二大出口产品。当化学染料出现时,胭脂虫不再受欢迎,也不再有味道,但有机运动和对人工染料的排斥使胭脂虫重新流行起来。可以说,胭脂虫胜过化学物质。如果你用过化妆品或吃过含有这些成分的产品,你就用过或咬过这些虫子:胭脂虫提取物、胭脂红、深红色湖(或紫胶)天然红4、C.I. 75470、E120,甚至当产品是任何深浅的红色、猩红色或橙色时,你就用过或咬过这些虫子。胭脂虫是少数耐褪色的水溶性染料之一。
属名,”胭脂在纳瓦特语中是仙人掌的意思,那是阿兹特克人的语言,被错误地报道为仙人掌的“西班牙语”。不,阿兹特克人先说的。仙人掌属植物然而,它与新大陆相去甚远。它来自希腊单词Opos。Opos是位于雅典东北部的Euboea岛上Lokria附近的一个地区。希腊人说这个岛的名字是EH-via(看看拉丁文是如何歪曲了它所引入的希腊语)。伊维亚岛是最受欢迎的度假胜地,岛的一端距离大陆只有100英尺。据Pliny和Theophrastus所述,在Opos地区生长着一种带刺的植物。那里也长了无花果。无花果是为数不多的含有乳胶汁的食物之一,我们可以食用出生的李子。那种树汁被用作凝乳来制作奶酪。凝乳酶使牛奶中的固体与液体分离,从而制成奶酪。的形容词形式详细的是opuntios,意思是“Opos的”。它的意思是无花果形状的。这种有刺和无花果形状果实的仙人掌(有点)被命名了Opuntios.然后通过拉丁语降级为仙人掌属植物说到英语,我就会在语言上感到恼火。这个单词最初是希腊单词,拼写为T。T的发音是T,而不是s。但当你说“oh- puna -tia”时,身边总会有人试图用“oh- puna -see-ah”纠正你。
顺便提一下,《伊利亚特》和后来的亚里士多德都提到了奶酪制作技术。它一直被使用到19世纪,直到发现了用细菌凝结牛奶的方法。这种技术非常普遍,在古希腊和古罗马的几本农业“书”中都提到过。
仙人掌属植物littoralis很早以前就传入地中海地区,在那里气候温和,如法国南部、意大利南部和西西里岛,它是一种被称为ficurinnia的烹饪特产。在希腊,这种水果被称为frangosyka(法国无花果)或pavlosyka(保罗的无花果)。刺梨也生长在马耳他,在那里它是典型的夏季水果,被用来制作受欢迎的利口酒,Bajtra。在那里,仙人掌属植物是马耳他田地之间的一道常见的分隔墙。
Nopalea对你有好处。有一些实验室证据表明它可以减少低密度胆固醇,但没有报道是大分子LDL还是小分子LDL。有害的是小分子的低密度脂蛋白(LDL)。确切的营养价值并不是由几个来源给出不同的量来确定的。但是,它的热量和钠含量低,纤维和维生素c含量高。它还有助于控制血糖,根据实验室的研究,如果在喝酒前吃,可以减少宿醉的影响。除了不要吃仙人掌的刺,还有一点要注意:不要吃任何有白色汁液的仙人掌的任何部分。
下面是一些食谱,尽管它们在网上就像仙人掌刺一样常见。注意:吃成熟的opuntia水果会使人的尿液变红。我想你会想知道的,而不是一个惊喜。我最喜欢的两种制作Opuntia/Nopales的方法是:挑选年轻的Opuntia,去毛,切丝,用油煎。或者,烤一下,放在三明治里。美味。当然,你可以跳过收集仙人掌,尝试从罐头或商业收获垫Nopales。这两种食品现在在很多超市都能买到。说实话,我以前也会作弊。有很多次,当我为一群有少数过敏的人提供“野生”食物时,我会在当地市场上购买“野生”产品,并保留收据。 That way if someone said they got sick from the “wild” food it was 1) highly unlikely or 2) the grocer’s problem not mine.
好好擦洗仙人掌垫,去掉任何刺。切掉周围多刺的结节,完全去除。(不需要年轻的薄衬垫。把叶子放在炭上烤10到12分钟。更厚的垫子需要更长的时间。在烤的时候偶尔在烤盘上刷些油。为热。
仙人掌果冻
一到两夸脱左右的仙人掌果(1.5磅)
3杯糖
半杯柠檬汁**
6盎司果胶
粗棉布
把水果放在大平底锅或水壶里。用沸水盖上,静置2-3分钟,然后倒掉水。(这有助于软化水果的粘性。)水果去皮,切块,放入一个中等大小的平底锅。用清水盖住水果,用大火煮5分钟。将煮好的混合物倒入粗棉布中。尽量多喝果汁。丢弃的种子。测量汁。将几杯仙人掌汁、糖和柠檬汁放入大炖锅中。 Bring mixture to a rolling boil. Reduce heat to medium-high, add liquid pectin, and cook mixture for 8-12 minutes, or until the mixture begins to thicken. Skim off any foam that may have formed. Pour mixture into hot, sterilized, canning jars and seal as usual. Process jars immersed in a Boiling Water Bath for five minutes to seal the lids.
仙人掌蒙特利
1磅仙人掌块
1个小番茄
1/4个小白洋葱
1个墨西哥胡椒
1/4束香菜
1/4杯切碎的蒙特雷杰克奶酪(或任意选择)
1茶匙盐(可选)
4汤匙牛油果油或低温橄榄油
将仙人掌蒸至变软。把仙人掌的水分沥干。轻煎除蒙特雷奶酪外的所有食材。把炸好的材料和仙人掌混合在一起,炖15分钟。食用前在上面撒上奶酪。
小杰克·b·凯勒仙人掌花酒
- 2-1/2夸脱夯实的仙人掌花
- 2磅砂糖
- 1罐11盎司的100%浓缩白葡萄汁,冷冻
- 1-3/4茶匙的酸混合物
- 1/8茶匙葡萄单宁
- 6-1/4品脱水
- 1片压碎的坎姆登片
- 1茶匙酵母营养素
- 1千克香槟葡萄酒酵母
把花洗净,放入尼龙滤袋,用一打弹珠称重,系好袋,放在初级位置。加热1夸脱水,溶解糖。用冷冻的浓缩葡萄汁和剩余的水冷却后加入原汁。加入除酵母外的其他材料搅拌均匀。盖上原汁,等待10-12小时后加入活性酵母。每天回收原液搅拌。当比重下降到1.020时,滴滤袋并将酒转移到二级。固定气闸并放在一边。机架在45天之后,再次在另一个45天之后,充值和重新安装气闸每次。如果发酵已经结束,葡萄酒应该是清澈的或开始清澈,尽管花粉将继续沉淀1-2个月。 Rack again 60 days after wine has cleared, top up and reattach airlock. Set aside another 90-120 days to bulk age. Stabilize, sweeten to taste and rack into bottles. May taste after 6 months in bottle.
格林·迪恩的“逐项”植物简介
鉴别:Nopalea/Opuntia通常可以通过扁平、圆形的垫块来区分,这些垫块实际上是相连的茎。它们通常覆盖着两种刺,一种是固定的易碎的针,另一种是能立即粘在你身上的小钩状物。花朵从瓶刷状到玫瑰状变化很大。它们是一个大家族,有两个属,所以要了解当地的品种。胶带或热蜡是去除手拷的好方法。
一年四季:在一些地方春夏开花,在另一些地方全年开花,全年可食,应季结果。
环境:产于加拿大北部到南美洲南部,多雨的佛罗里达到干燥的沙漠。
制备方法:幼片可整片食用。旧的护垫通常去皮或去脊眼。最好的护垫要有光泽,不要太厚。随着年龄的增长,它们会变得纤维,然后变得木质。红色果实的果肉可以食用,有一种类似覆盆子的味道。里面的果汁可以直接使用,也可以做成果酱或果冻。坚硬的种子在食用前必须碾碎。许多(如果不是大多数的话)物种的一些垫的内部肉也是可食用的,可能是酸的。如果你的仙人掌有乳白色的汁液,不要吃它。你拿错植物了。
我对种一种仙人掌很感兴趣。我在哪里可以买到部分植物或种子。
天哪,它们到处都长。我可以发给你一些,但首先我要谷歌野生凯文(或在我的觅食教练页面查找他的电子邮件地址)。188金宝搏体育官网他和你住的地方很近,可能会给你一些建议。
我住在延森海滩,那里到处都是紫荆花。不管怎样,看到你的博客后,我今天决定摘一些豆荚。有一次我发现一棵树,就停在附近。令我惊讶的是,树下长着一棵仙人掌,开着一朵黄色的花。我摘了花,当场就吃了。味道很好,清淡而甜美,带着一丝苦涩。我没有拿任何花垫,因为我不想处理刺,但它确实让我希望有更多的花!
我刚刚在六月初的巴尔的摩发现了一种似乎是Opuntia humifusa的植物(花是黄色的,不是红色的)。也许这是故意栽赃的。它的水平传播比垂直传播更多。(1到2英尺高,20英尺宽。没有树,就像你在格林·迪恩(Green Deane)的《好胃口》(Bon Appetit)视频中看到的那样。)
不管怎样,好吃。我有一些2英寸的垫子。我咬了一口,继续前进。我挑了6英寸长的土豆,切成丝,用橄榄油、大蒜和墨西哥胡椒煎了大约5分钟。令人难以置信的。接下来我要试烧烤。
谢谢动力局,我绝对不会这么做。
连续波
我住在北卡罗来纳州外滩的罗阿诺克岛,我发现这些仙人掌遍布海滩,就在每个海滩入口的旁边。
最酷的是,
它们就像一个本地的小版本!(除非你跑过田野就太晚了)而且,人们在商店、岩石花园或完全占据市场上吃国产水果(我至少见过两种不同的品种,更常见的一种有更圆的垫,另一种有更细长的倾斜形状,水果的味道完全一样)也并不罕见,尽管我不知道人们是否意识到这是如此好的食物!有一天,我和一帮朋友在海滩上吃水果,请注意,我想这些孩子中没有人吃过不是从餐馆或商店买的东西,至少每个人都吃了,没有吐出来或抱怨!
我喜欢吃果实,经常把种子整个吞下去。
我不认为你真的提到了,但整个花也是可以食用的!它很甜,有一种最独特的味道,有点肉质,但很薄,覆盖着花粉。
我甚至还没有做过这些东西,除了有一次在煎蛋卷和一些辣椒,这是最神奇的。我通常直接生吃鸡翅!它们尝起来有点像黏糊糊的秋葵或青豆!
我也肯定第二手套和钳子的建议
很棒的网站,迪恩
被祝福
今天不种,明天就种。你永远不会后悔的。
我想要种子,哪里有
通常情况下,人们种的是垫而不是种子。护垫长得很快。
那么,所有种类的仙人掌都可以食用吗?甚至那些被称为海狸尾巴或兔子耳朵的。有什么是不能吃的?我见过没有刺的,也见过长满刺的。我们怎么知道到底什么是,什么不是?
我听说所有的仙人掌都是可食用的。然而,它们的适口性差别很大。
我很高兴准备好你的网站。我在墨西哥城住了几年,开始在当地的水果市场上购买和食用玉米垫和水果。今天我住在阿根廷中部的山区,我买的房子的土地上长满了这种仙人掌。我喜欢水果,但剥它们的皮却很困难,我喜欢盛开的花朵。谢谢楼主分享。
我们在百慕大做的是把垫子的皮取出来,然后在水里泡一晚上,然后喝,水对血液的冷却效果很好,也有助于便秘
海,
我来自印度。农民州主席,为农民谋福利。看到你的信息,我个人感到非常高兴。但对我来说还不足以保护农民。请求发送更多关于收割和毛发技术的信息。谢谢你,先生。
嗨,我在前院种了一棵nopales仙人掌,它太大了,冰把它压倒了,它大约有5英尺高,它的根是如此之大,当天气变热的时候,它会重新站起来吗?
哦,对不起,我住在俄克拉荷马州。
如果鹿在你的花园是一个问题,这是一个伟大的植物种植。我在有鹿的树林中间种了一大块,我只是在那里倾倒了一堆沙子,然后在上面粘上垫子。一只鹿曾经咬了一块垫子......,以后再也没有发生过。
事实上,鹿、山羊和绵羊都喜欢仙人掌,很抱歉。它实际上在一些(干燥)国家被用作饲料。我们在加州用它来补充草食羊。但这可能取决于你的特定物种的刺的长度。我们Opuntis上的松树都很矮。毫无疑问,长刺的仙人掌对食草动物更有抑制作用……
希望有人能给我发些食谱。
我想知道在哪里可以找到水果
我怀孕了,我真的很想吃这个水果,我住在CT
我希望有人帮助我!
我需要在我的后院种植绿色的仙人掌(金枪鱼)你卖这棵小树(垫)多少钱把它运到弗吉尼亚
不,我不卖植物或零件。但当地的托儿所应该能帮到你。
我只是想说,我刚刚给你们读了一整页关于仙人掌的果实,花和垫。我非常喜欢你们写的东西。你真的很精通。我最近做了一些炸仙人掌垫的鸡肉法士达。这不仅仅是令人惊讶。我也试过用刺梨做饮料。感谢你们在网站上分享的信息。谢谢你提供这么棒的信息。我希望你能继续制作话题,向全世界传授这样的东西。祝你过得愉快。 And god bless.
我想知道泡菜,比如腌秋葵
这就跟你问声好!仙人掌是一种很有趣的水果。谢谢你的描述。
亲爱的,我想知道这个水果的蛋白质,能量和其他营养成分。
请把要点邮寄给我。
我在找你的邮件
我在佛罗里达的院子里种了一株Nopalea Cochenillifera。我的植物出了点问题。叶子的边缘变成了灰色,看起来像是在腐烂或被昆虫或昆虫之类的东西吃掉了。有人知道这个问题的原因和解决方法吗?有没有什么东西我可以喷在植物上去除害虫?我将感激你可能给我的任何建议....吉姆
我在文章中详细讨论了这个问题。是他们用来制造染料的小虫子。
这是第一个“野生”这个新英格兰移植尝试移动到FL (SW),仍然是一个巨大的喜爱!在任何地方放一个垫子,这些东西就会生长,这是一件好事!有非常多刺的品种,保持小,但我最喜欢的显然是更大,更温顺的!唯一的问题是,不管出于什么原因,尽管它们疯狂地开花,结了许多小果实,但它们永远不会成熟!任何想法吗?有点令人沮丧,因为这附近类似的植物都不结果子!
哦,对了,还有一个单独的问题,一些植物的衬垫是鲜红色的!我还注意到这种昆虫的一些迹象,这是否与它们产生的胭脂虫染料有关?很好奇为什么它会被隔离在几个垫子上。
还有一个问题吗?我知道你不是营养学家,但我想知道你是否能给我介绍一种传统植物和农业植物的知识来源。我想知道有很多食谱都建议在煮沸后大力冲洗“nopales”,以减少粘稠的质地。众所周知nopales对糖尿病患者很有好处,在我看来,冲洗会去除其中许多固有的有益属性,其中之一可能就在他们想让我们去除的浓稠汁液中。
我在过去的几年里改善了我的健康状况,最近我一直在自己培养和发酵蔬菜和其他东西,这些仙人掌是一个非常棒的原料,单独或组合,如发酵的萨尔萨或异食癖加洛!发酵是一种自然保存过程,其结果与酸洗相似,只是更健康,因为它创造了我们的肠道所需的益生菌来消化食物,并为我们的免疫系统提供动力!伟大的东西!太值得了!这改变了我的生活,我是认真的!
我没有发现年轻的nopales有过多的粘液。
查兹,我知道你的帖子是2015年的。你的帖子表达了一些好的观点,鼓励了我。我最近有一些关节炎的问题,还有一些消化问题。读到腌黄瓜的故事真是太棒了。我做了泡菜。我是吃着仙人掌长大的," nopale "在我们的文化里他们是这么叫的....墨西哥人。至于你关于在烹饪过程后清洗仙人掌的评论,我在一次聚会上和一些来自墨西哥的妇女聊天,她们带来了仙人掌沙拉。我有一段时间没有做了,所以需要刷新我的记忆的烹饪过程,并想知道营养方面的东西。一名妇女说,她吃更多的仙人掌,因为她试图控制她的血糖和减肥。例如,她建议当你煮它的时候,不要抛出任何液体。 Some nutrients end up in this water. I understand, that many people just don’t seem to understand the value this gel/mucilage has in the pads, and want to get rid of it. But actually, that’s a rather dumb move if you’re after nutrition, or addressing health issues. All right, hope you read here again.
我的仙人掌受到了某种枯萎病的侵袭。树干和四肢看起来像是被某种昆虫吃掉了,有些地方变得空洞,变成了灰褐色。有没有人有同样的问题,或者有没有人能告诉我发生了什么,我该如何纠正这个问题。我可以自制或购买一种喷雾来解决这个问题吗?谢谢你可能提供的任何帮助.........吉姆
你知道,墨西哥美食最棒的地方,就像欧洲美食一样,非常不浪费。旧面团可以做面包,旧葡萄汁可以做酒,等等。即使是被“黑穗病”覆盖的玉米也成为了可食用的杰作,更不用说从农业植物中提取的各种昆虫了,它们被认为是极好的营养来源。你可能指的一定是胭脂虫,它是一种强大的寄生虫,寄生在仙人掌植物上,而仙人掌被驯化有重要用途。虽然它长在刺类植物的每一个生长点或脊骨上,但当你取下一个毛茸茸的部分时,你就知道它是有的。虫子一挤这个部分,血红色的汁液就会像讨厌的痘痘一样喷涌而出。我的朋友,那是天然红色染料的来源。
它可能会毁掉你的植物,因为我看到过一株被感染的植物,它长出了到处的霉菌,被砍倒了,但如果稀释的醋不能控制它,我建议享受它,并确保植物和其他植物之间有空间,因为它以新生长的植物为食,这是我们的食物来源(未来的水果和nopales垫)。享受吧!
如果你在佛罗里达或潮湿的南方腹地,这可能是由于侵入性仙人掌蛾的毛虫(一些对本地仙人掌灌木丛不耐烦的白痴把它引入加勒比海,然后它搭便车来到这里)。如果你在蛀洞里发现了毛毛虫,那就是罪魁祸首。如果你种植的不是蝴蝶(蝴蝶会杀死所有鳞翅目昆虫),苏云根芽孢杆菌会杀死蝴蝶,而不会使仙人掌对你有毒。
为了让BT发挥作用,毛毛虫必须吃掉它。因为它们在衬垫里,所以很难做到。也许某种注入器能起作用?我建议去掉受影响的部分,然后把它们扔进火里,或者如果你所在的地方不能生火,你可以把它们扔进烤箱。
我喜欢这篇文章。我们很幸运,买下了一处有大量仙人掌生长茂盛的土地。我非常喜欢这些平板,无论是克隆的还是原始的。我很感激我能维持我自己的蔬菜供应,因为我不擅长园艺,似乎不能保持大多数植物的生长。
伟大的页面。
我的院子里有几棵可可树。它们开的是细长的管状红花,花枯萎了,死了,丰满的基部也枯萎了,死了,掉下来了。最终,一个新的垫子会长出来。但是没有水果!我需要做什么才能让它结出果实?这棵树已经有12英尺高了。我喜欢仙人掌果,我想既然它是仙人掌的一种,它就会结出果实。我听说他们有。我哪里做错了?还是它不够大? Please help!
我知道你在说什么。不幸的是,在我的气候中,我从来没有见过这些品种的水果生长,可能只有一个克隆的品种,是雄性的,它需要一个雌性的,也可能是任何品种,但我建议你买一个标准的肥叶品种,生长在你当地的墨西哥邻居的山上——那些通常是有效的,只是不要买我的,呵呵
我听说所有的仙人掌果都是可食用的。这是真的吗?
如果他们有垫子,没有白色的树液,是的。
同样的规则是否也适用于护垫,或者一些含有透明汁液的仙人掌对于护垫来说是不安全的?
重点是要避免仙人掌等多刺植物的白色汁液。
两个问题。这个仙人掌就是我们所说的“平底仙人掌”(又扁又圆)吗?还有,我能把准备好的仙人掌冷冻起来以备以后使用吗,还是会毁了它?
谢谢
我有个问题,既然你喜欢各种各样的植物,你喜欢或者发现不同品种的仙人掌有什么不同吗?或者卫生巾呢?你想象中烤的是我自己种的一种奇怪的品种(我自己也有收藏),我发现和其他品种一样,这种品种不结果子。不是成熟到红色的水果也不是绿色以外的任何颜色有什么想法吗?看起来叶子长得最快的仙人掌在结果方面并不好,我计划主要种植水果,但偶尔只享受一些nopales,我很好奇的条件或品种支持更多的果实而不是更多的叶子,谢谢
我的地盘上到处都是仙人掌。然而,它们经常枯萎,出于某种原因,在冬天尤其如此。他们也很少用新垫子。它们还能吃吗?
如果你在一个寒冷/凉爽的气候,仙人掌在冬天有点枯萎是正常的。它们把水从根部抽到土壤中,因为多余的水很可能会结冰。冰的体积比水大,所以冰的形成会破坏细胞和维管组织,有可能杀死植物。同样,仅仅因为一些东西是常青树并不意味着它全年都在积极生长。等到春天再买新护垫吧。
嗨,院长,
我种了好多年的玉米花。我几乎从未在它们身上遇到过刺或钩齿。我也从未见过一种水果长得好看。它们都是皱巴巴的小东西,会掉下来我觉得它们不会变红。我想我们种的是不同种类的仙人掌。
我也种一种多刺的植物,但不是榕树。我想这可能很严格。他们在秋天结出了一些鲜红色的水果。我曾在杂货店买过金枪鱼仙人掌果,但觉得它们没什么吃的价值。我想知道人们会怎么做。
不管怎么说,成熟水果的刺和钩状物很容易用几张纸巾擦掉。我觉得没必要用火焰喷射器什么的。不过,护垫又是另一回事了。这种动物有非常可怕的刺和钩状物,可以在任何地方都很痛。这就是为什么我坚持用cochenillifera来做蔬菜部分。
无刺的仙人掌,没有贴纸(或刺)可以在网上买到。路德·伯班克(Luther Burbank)种了一种没有骨气的仙人掌,小贩们开始参与其中,并开始了一场类似荷兰郁金香热潮的骗局。伯班克不是一个商人,他允许这种事情发生而受到嘲笑。像海伦·凯勒和洛克菲勒这样的人都是他的粉丝。现在有一种使用仙人掌作为汽车燃料的做法。仙人掌被发现具有神经保护功能。粮农组织做了一项大型研究,列出了人类和动物的产品和用途,水净化和阻止沙漠化的方法。
普林尼和提奥弗拉斯都从未将这种来自奥波斯的植物描述为多刺植物。他们只是说它是可食用的,可以通过在叶子上生根繁殖。提奥弗拉斯都不称这种植物为“opuntios”。“opuntia”这个名字最早出现在普林尼的一些版本中,可能并不是普林尼自己用的。
我在纽约的哈德逊河谷。我偶尔在人家的院子里看到我们称之为“刺梨”的东西。我也在当地的山顶和沿河露出地面的岩石上看到过这些。它们结出的果实会变成红色,有时果垫是红色的,或在寒冷的季节变成红色。
然而,他们从来都不是很高。相反,它们倾向于非常低的躺着或平坦地作为地被物。不同的品种吗?我无法想象在纽约我们有两种野生仙人掌…
我很高兴生活在亚利桑那州。诺帕尔成功了,结出了数吨的果实。太多了,鸟类和动物都跟不上,而大多数人都有好几加仑的果汁。果汁是一种天然浓缩物,5杯水,半杯果汁,尝起来就像西瓜。如果棉垫采得很小,刺通常是软的。是的,刺梨原产于缅因州。https://downeast.com/images/maine-hardy-prickly-pear-cactus/不管怎样,它宣称。当偷窥者踩到表亲的地盘时,他总是会感到震惊。你的帖子总是很好看。多谢谢。niio
不,它们不是缅因州的特产。如果你像我在70年代初那样种植它们,它们就会在那里生长。但它们不是本地的。
我的院子里有几种不同种类的仙人掌。它们似乎都符合可食用仙人球的描述。我只发现过看起来和我的很不一样的有毒仙人掌。我有一种无骨品种,是杂色的,另一种不是。如果我是对的,它们都是可食用的Nopalea / Opuntia cochenillifera标本。有什么有毒的东西吗?
关键是白色的汁液,这通常意味着有毒的物种。