冬青树，Yapon Holly
历史有很多层次和阴影。它不是一条清晰的直线时间线，而更像是一条蜿蜒的泥泞河流，汇聚了许多汇流、影响和流出。在欧洲百年战争期间，作曲家们写了很多四重奏，因为当时没有足够的音乐家来演奏大型交响乐。用于原始汽车的化油器来自香水喷雾器和从酿酒业发展出来的化油器。欧洲人去新大陆并不是为了移居那里，至少一开始不是。他们在寻找植物。在探险家到达墨西哥之前，黄金在清单上的位置很低。
约翰·史密斯船长
黄樟是新世界的第一种出口产品。地面坚果,Apios美国美国排名第二。《波卡洪塔斯传奇》中的约翰·史密斯船长(1607年)主要对植物感兴趣，并写了大量关于植物的文章。一些关于北美物种及其用途的最早著作来自史密斯(右)的笔记，他至今仍被引用。植物与历史交织在一起，包括冬青属植物vomitoria．我们是否知道冬青属植物vomitoria因为比利·鲍威尔或者说我们知道比利·鲍威尔是因为冬青属植物vomitoria是一场很好的辩论。两者缺一不可。
奥西奥拉，黑人喝酒者
比利·鲍威尔的曾祖父叫詹姆斯·麦昆，是一位优秀的苏格兰人。他的祖母是Ann McQueen，祖父是Jose Coppinger。他的母亲叫波莉·科平格，可能取名玛丽，因为波莉是玛丽的昵称。他的父亲是一位名叫威廉·鲍威尔的英国商人。现在你知道比利这个名字的由来了吧。他的叔叔是彼得·麦昆，一位著名的拳击手。虽然比利的家谱很有趣，但更重要的是他生来就有一个铸铁胃。部分原因是我们知道他是奥西罗亚，塞米诺尔战士。
三百年前，18世纪进入新世纪，这是一个复杂的时代。当地人知道没有办法阻止欧洲人。在200年的时间里，来自东方的白人从涓涓细流变成了浪潮。比利的“印第安”血统克里克家族选择了与欧洲人通婚的策略来结成联盟。塞米诺人拥有较高比例的逃亡奴隶和自由黑人，他们禁止与欧洲人通婚。克里克家族也是母系氏族，所以麦昆的孩子们和他的妻子一起留在克里克家族。
异族通婚的方法并不奏效(坦率地说，禁止异族通婚也没有奏效)。比利10岁时，后来成为总统的安德鲁·杰克逊将军打败了克里克人。比利和他的母亲从他们的家乡阿拉巴马搬到佛罗里达州，和塞米诺人一起生活。"塞米诺尔"是克里克的意思是"野人"或"逃亡者"他们基本上是下溪人，为了避开上溪人而向南迁徙。他们还包括逃跑的奴隶。塞米诺人有一种宗教净化仪式，每天喝一种提神饮料(“Yaupon茶”)，然后把它变成催吐剂。喝大量的咖啡，并比其他人憋得更久，可以提升一个人的部落领导地位，以及其他技能。我们认为比利把黑酒喝得很好，也就是说，他喝了很多才吐出来，而且他吐的时候也吐了很多(所以他很干净)。就在佛罗里达，在一个被收养的部落里，比利·鲍威尔成为了奥西奥拉，并最终成为了战士的领袖。
“奥西奥拉”是英语化的克里克Asi-yahola通常被翻译成“黑酒呐喊者”或“黑酒歌手”。但Yahola也是克里克天神的名字，因其纯洁无暇的天性而备受尊崇。在一些部落中，只有地位高的男性才被允许饮用这种啤酒。在特殊的仪式上，它被冲泡得特别浓。这就是vomitoria的一部分冬青属植物vomitoria来自。仪式包括禁食和喝大量的Yaupon“茶”，然后呕吐，这表明在举行重要会议或军事行动之前，精神纯洁和清洁对当地人来说是多么重要。这和斯巴达人的一些仪式没什么不同。
奥西奥拉死亡面具
虽然许多塞米诺尔部落中的一些人签署了和平条约，这意味着放弃他们在佛罗里达的土地，迁移到密西西比河以西，但有五个部落没有包括奥西奥拉部落。他支持强大的米卡诺皮酋长的反对，最终导致了第二次塞米诺尔战争的伏击。在历史的回响中，人们仍能在这里听到参与那场动荡的人们的名字。奥西奥拉县、马里恩县、佩恩大草原、米卡诺皮镇、杰瑟普湖(现在拼写有误，有两个S)和杰克逊维尔。
1837年10月，奥西奥拉在托马斯·杰瑟普将军的停战旗帜下被欺骗俘虏，被带到南卡罗来纳州的莫尔特里堡。经过多次劝说，他在那里摆姿势作画。“印第安”雪茄店以他的名字命名。1838年1月30日，奥西奥拉死于疟疾，时年33岁，也许34岁。他留下了两个妻子，一个白人，一个黑人，还有至少五个孩子。除了搬迁之外，奥西奥拉参战的第二个原因是他反对奴役自由出生的黑人。从长远来看，他输掉了战斗，但赢得了战争。如果没有奥西奥拉这样的勇士，也许就不会有第二次塞米诺尔战争，也不会有早期美国持续恶化的种族问题?冬青属植物vomitoria影响历史。
而冬青树则在另一篇文章中提到点击这里-有这么多的兴趣冬青属植物vomitoria(EYE-lecks vomit -ah- tor -ee-uh)作为一种饮料，是时候单独写一篇文章了。
巴拉圭茶来自南美
Yaupon Holly是北美版的Yerba Mate冬青属植物paraguariensis。Yaupon (YAH-pon)的制作方法包括将四片或五片叶子放入热水中(不煮沸)5至6分钟，然后精心烘干、蒸、烤和过滤。有些人酿造树叶和树枝。Yaupon不仅比北美任何一种咖啡都含有更多的咖啡因，而且还富含抗氧化剂。2009年的一篇文章经济植物学杂志推荐成为一种商业作物。毫不奇怪，1919年的一篇期刊文章也推荐了它。佛罗里达早期的西班牙殖民者喝的是Yaupon茶。1615年，一位牧师写道:“西班牙人和印度人每天早晚都要喝咖啡。”他们称其为“印度茶”或Cacina(后者的名字让植物学家困惑了几个世纪)。18世纪，在卡罗来纳的英国移民每天都喝“印度茶”。它在19世纪下半叶非常流行，但后来失宠了。学者们不知道原因，但有人会认为咖啡的普及可能与此有关。
单独留下的Yaupon冬青是一种细长的下层乔木，从来没有长出太多的存在感或高度。我所知道的最好的例子是在佛罗里达州冬季公园的冬季公园图书馆的景观美化中培育的。森林里的原生树很容易被错过。然而，它的两个品种是非常著名的。
呕吐冬青
如果自然界在一个物种中产生了微小的变异，就称为变种。如果人类创造了一个品种，它就叫做栽培品种。两种栽培品种冬青属植物vomitoria都很常见。最常见的是冬青属植物娜娜,或呕吐冬青．它是南方无处不在的树篱植物。事实上，它有17种不同的变种。因此，找到咖啡因的替代品并不困难。唯一的问题是，树篱所在的水和环境是否健康。
呕吐冬青
第二个品种更引人注目，哭泣的冬青，或呕吐冬青．它在园林绿化中非常有吸引力，长成一棵中等大小的树，结着红色的浆果(不可食用)。有时它也被修剪成一个倒置的碗。研究人员报告说，在受控的农业条件下翻车机变异产生的咖啡因最多。“呕吐症”中咖啡因的含量取决于他们摄入了多少氮。氮越多，咖啡因就越多。
许多年前，我在奥兰多公共图书馆找到一本摇摇欲坠的威廉·a·莫里尔医生写的书。植物学博士他在1940年写道，最好的Yaupon“茶”是用切碎的棕色干烤叶子和切碎的蒸绿叶混合而成的。虽然Yaupon冬青茶确实含有咖啡因，但它实际上不含单宁酸，这大大降低了苦味。
然而，根据研究人员的说法，奇怪的发现是叶子中存在抗氧化剂。这是受到阳光的影响。植物接受的阳光越多，抗氧化剂就越多，或者正确地说，遮阴越少，抗氧化剂就越多。虽然研究人员表示还需要进行更多的测试，但这似乎表明呕吐冬青在充足的阳光和高氮肥料下生长会产生最大数量的咖啡因和抗氧化剂。他们建议它成为一种商业作物。
可用的栽培品种包括:' Folsom ' s Weeping '， ' Jewel '，一种雌性植物，果实产量很高;“娜娜”，矮，紧凑的灌木形式，雄性植物，没有浆果;“Pendula”(《格雷的哭泣》)，大型哭泣标本，叶面稀疏，高35英尺;“休斯顿的骄傲”，中等大小的灌木，果实产量很高;还有一种低矮的灌木，叫做“谢林小矮人”(“中风小矮人”)，比“娜娜”更紧凑。黄色果实品种包括“Aureo”，黄色浆果;“Otis Miley”，小叶子，黄色果实;‘Wiggins’Yellow’，黄色的水果。
还有两个小花边:雅蓬叶是白尾鹿和牛很好的浏览食物。大约有4000人仍然说克里克语。这是第一个被标准化并记录下来的“印度”语言。甚至还有一份克里克报纸。
格林迪恩的“逐项”植物简介:Yaupon Holly
特征:一种直立的，生长缓慢的常绿灌木或小树，在某些地区形成约25英尺(8米)高的浓密灌木丛。通常要小得多。多茎，低，密，圆形的冠。叶厚，单叶，互生，革质，大小和形状因植物而异。花不明显，雄花和雌花在不同的树上，树皮薄，灰色，光滑。有毒的红色水果是一种小而有光泽的核果。
生长季节:常绿，终年有叶。
环境:最好生长在气候温和的冬季和漫长，炎热，潮湿的夏季。它分布在海岸沙丘、海洋森林、高地林地和松林中。Yaupon大部分居住在排水良好的地方，但也出现在河岸、潮湿的林地和泛滥平原上。产于美国东南部沿海平原，从弗吉尼亚州到佛罗里达州，向西到德克萨斯州中南部。抗旱抗病，耐盐。快速增长。并非原产于南佛罗里达。
制备方法:从几片叶子在热水中浸泡几分钟到精心准备叶子和细枝，烘烤，蒸，渗透。
佛罗里达的Ilexes:
叶薄，膜质
常绿的叶，全缘的或很少具小齿，果暗紫色
到黑色，南佛罗里达的植物只有.....冬青属植物krugiana
树叶落叶
叶短柔毛在大部分上表面，边缘有锯齿
叶片椭圆形具圆形的叶基部，长6-9厘米
…冬青属植物amelanchier
叶光滑在上表面，边缘具圆齿到有锯齿
叶片倒披针形到卵形，长2-6厘米，边缘具圆齿
…冬青属植物蜕膜
叶片椭圆形到卵形，边缘有锯齿到具圆齿
叶脉明显，花和果单生或
簇生可达3个，在叶腋
…冬青属植物verticillata
叶没有明显的脉，花和果出现
聚在直枝上.....冬青属植物ambigua
叶皮质，常绿
果实由红到黄
叶片具锋利的尖齿，这些通常是规则的
间隔的……冬青属植物opaca
叶片全缘，具圆齿的或有细锯齿
叶片具圆形先端.....冬青属植物vomitoria
叶片具一锋利，尖的先端
叶片长1-4厘米，宽通常小于1.5厘米，
边缘完整，尖尖.....冬青属植物myrtifolia
叶片一般长于4厘米，宽于2厘米，
顶端可能有几颗牙齿，或者只有一颗锋利的牙齿
点……冬青属植物cassine
黑色水果
叶具圆齿，叶常杯状，3-5厘米长
…冬青属植物glabra
叶具少量小齿，叶稍杯状，长4-7厘米
…冬青属植物coriacea
啊，那篇文章真棒!我记得我研究过阿拉巴马州历史上的克里克人……
我很确定我已经发现了4或5棵20英尺高的yaupon树，符合这个描述。我想停下来。尴尬的是，当你停在别人家附近时……
很好的信息，谢谢。我有一棵五年前种的yaupon，长得很好。那我马上试试这杯茶。它得到了充足的阳光，但没有施氮，所以我们会看到它有多强。
你在这里创造了多么神奇的资源啊。这篇关于Yaupon Holly的文章写得很好，信息量很大。我刚在你的文章里读到关于龙葵的文章，现在又来了这个。我非常感谢你分享这些很棒的信息，我期待着尝试一些Yaupon冬青茶!
我最近在佛罗里达的狭长地带发现了一些Yaupon，第一次喝它非常兴奋。我在烤箱里把树叶和树枝烤成棕色，把大约一汤匙茶放入大约4杯水中。我让混合物浸泡太久了。我忘了它已经泡好了，大概在那泡了20分钟。这种混合物看起来不太黑，所以我用马克杯喝了大约三杯。大约一两个小时后，我开始出现轻微的幻觉和呕吐。这一点也不好玩。不知道发生了什么，但几个小时后，呕吐和幻觉消退了，我可以入睡了。那是昨晚的事，今天我感觉很好，但我想我近期不会再喝Yaupon茶了。我不确定是我让它泡得太久了，还是我对Yaupon非常敏感(我第一次肯定喝得太多了)，或者这与特定的植物种群有关(有可能吗?) I collected the plants in a low lying marsh on the coast. Some surrounding plants were wax myrtle, costal plain willow, elder, pine.
你确定是呕吐冬青吗?它们通常不生长在潮湿的地区，如沼泽。接下来，叶子太多了。其次，不应该使用树枝。渗水时间太长了。最好是用渗滤法制成。
你确定是雅朋吗?我经常喝。我用了超过一汤匙，并且至少浸泡了20分钟，从来没有任何负面影响。
影响
谢谢你和全世界分享这篇文章。我从中学到了很多，我非常感激。我承诺只买当地的食物，我承认我对含咖啡因的茶上瘾。美国有两个茶农，但离我最近的俄勒冈州波特兰市当地供应商的茶叶价格是每磅243美元。所以我进一步研究，发现油蓬冬青可以泡茶。你的文章比我在别处找到的信息要丰富得多。现在我只需要想办法在太平洋西北地区种植这种植物......
当地的苗圃都有，或者我可以在应季的时候送你一束种子。
你好,
我刚开始做生意，我们很快就会推出优朋茶。我们的产品是可持续地从佛罗里达州沃卢西亚县的8英亩海岸沼泽中收获的。我们烤树叶，磨碎它们，然后把它们包装在Finum袋子里，你可以把它扔进咖啡机里。
你准备好了就告诉我。怎么烤?
我把它们放在水壶里，在明火上烤，产生中等热量。所有的水分必须从叶子中去除，否则咖啡因将难以溶解。我们很快就会有一个网站。
我想从贵公司的雅朋阿斯茶叶公司买一些雅朋茶。
请与我联系信息。
我想要一些!!
我在德州也在做同样的事情。你的生意做得怎么样?如果有的话，需要什么类型的许可证?
我的处境很独特，我有很多机会接触到成熟的日式茶汤，我正在尝试不同的方法来准备茶叶。如果你想帮我试吃，请联系我(还可以帮忙邮资!)
当我的文章被提交审核时，我意识到链接指向的是网站而不是电子邮件。你可以给我发邮件到yauponhollytea at gmail.com
谢谢!
有人知道吗:
如果用矮冬青叶可以泡茶呢?
如你所知，大量食用巴拉圭茶与食道癌有关。好消息是，马黛茶也可以调节血糖。通过搜索同行评审的科学期刊，你可以自己看看http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22795927
这篇文章特别提到了用矮冬青树(Ilex nana)泡茶。
经常喝任何热饮都与食道癌有关。我每天喝3-4升的巴拉圭茶已经快5年了。我在打字的时候喝着巴拉圭茶。
我希望我在我移走一堆乱七八糟的yaupon冬青树之前读过这篇文章。不，转念一想，我还是得把它们拿出来，因为它们在房子上，蚂蚁/虫子把它们当作进入房子的高速路。不管怎样，还有两株成熟的灌木，一株在部分荫凉处，另一株在阳光充足的地方。我想我会让他们自己呆着(可能会修剪一下)，然后喝杯茶!喜欢你的网站，顺便说一句，还有你的幽默。
黎明B
先生，我真的很喜欢读它，特别是与历史有关的部分。而且，我自己是化学家，而不是生物学家，我很高兴地告诉你，我第一次理解并区分了“品种”和“栽培品种”，例如“冬青”。以前，我以为它们是同一个意思。
让我换一种说法，我有一个娜娜，看起来像你列出的图片上的植物没有树皮，但是成熟的茎是灰色的，然而新生长的茎是红色的?什么好主意吗?
红色的茎可能被称为勃艮第娜娜(Ilex vomitoria)。
我想分享——我有几株植物可以从地里挖出来给你
你能不能在煮咖啡的时候，在你的咖啡机里加入5片左右的叶，因为添加的抗氧化剂......放在加热元件上，会继续伤害或帮助煮咖啡。有人试过吗?
我还没听说过有人这么做。
Yaupon Holly-Ilex Vomitoria，适当酿造，大量食用，不会引起呕吐。呕吐是黑饮仪式的附加步骤。最初的欧洲人将其命名为“空白饮料”，但由于额外的准备步骤，美洲原住民将其称为“白色饮料”。就像咖啡豆需要烘烤一样，牛油果冬青叶也需要烘烤。烘焙可以使叶子水溶性，从而释放出更高水平的咖啡因。我们更喜欢雌性的叶子。浆果是无毒的。动物知道不吃绿色浆果。
请注意，官方发布的消息称，这些屏障是有毒的，对成年人来说威胁不大，但对儿童来说可能是致命的。
你好罗杰,
我知道这条线有点发霉了，但我很好奇你为什么更喜欢女性的叶子。我是加州的一名菜农，我希望明年种植50到100棵Yaupon植物，打算把叶子卖给茶叶。我一直在想，浆果的存在会让收获变得更加困难，我一直在考虑是克隆雄性植物还是雌性植物。我的假设是，只要我只种雄性或雌性，我就不会得到浆果，因为雌性Yaupons需要雄性传粉者才能结果，而在我的县，Yaupons并不多。我猜你会建议只克隆雌性。这是真的吗?如果是的话，为什么?任何信息将不胜感激!
我喜欢学习当地民族植物学的历史，谢谢!现在是春天，所有的新叶都在南卡罗来纳的Yaupon Holly上发芽。我是南卡罗来纳州的一名有机蔬菜农民，今年我将把Yaupon Holly放在农贸市场的餐桌上。我上周用它做了一个“太阳茶”，没有对叶子进行任何处理。我只是采摘新鲜的嫩枝，把它们放在室温水中10个小时。它是一种非常清爽的饮料，有美味的水果味和轻微的咖啡因效果。我正在做实验，以找出对我来说最好的泡茶和卖茶的方法(我希望我能按杯卖)。
将叶子烤熟，然后在香料厂制成粉末，就可以得到类似抹茶的美味粉末。这是一种很好的抹茶风格，但粉末有一种美味的泥土味，很适合搭配鼹鼠酱。
哈!所以我不是唯一一个尝试制作日式抹茶的人!我觉得它也很美味，但我从来没有把它磨得足够细，这样它就能像抹茶那样溶解在水里。我开始阅读更多关于抹茶的资料，显然这是非常劳动密集型的，因为他们实际上是在研磨之前把叶子的叶脉剥离出来!
非常棒的文章，真的很喜欢你在文章里写的所有信息。会去找冬青树用来泡茶。
非常感谢你所做的一切
我雇了一些人来修剪我的灌木丛(我在这所房子里住了37年了)，他们告诉我，我前门两侧的两丛灌木是Yaupon Holly!!我一定会摘几片叶子加到我的茶里!谢谢。
我看了很多关于优朋茶的资料。一、要澄清;男性叶也含有咖啡因，只是女性稍多一些。第二，矮人Yaupon可以用来做咖啡因茶，就像哭泣Yaupon一样。第三，我在采摘浆果后，避开它们，在350°冷水冲洗20-25分钟后，在烤箱中加热树叶，用3或4汤匙泡1.7升的瑶本茶。没有呕吐。和蜂蜜一起享用。后院有2个哭泣的女性Yaupons和4个矮人Yaupons，距离房子大约3到5英尺。我注意到上面有一些红色的芽，它们是新的。来这里想知道小矮人雅朋的浆果有毒吗?
我认为所有的冬青莓在某种程度上都是有毒的除了大蓝莓，冬青属植物coriacea。
欧洲的百年战争在四重奏发明前300年就结束了。当时也没有交响乐团。当时的一些教堂音乐是有关联的因为很多男歌手都去打仗了。
在我们的院子里有很多很多的Yaupon Holly，疯狂地生长在整个庄园!