
开始开花的东方加草或法卡哈奇草。图片来源:Green Deane
东方加草,又名Fakahatchee草,是一种你看不见又看得到的食物。这是因为当它是一种原生植物时,它是用来装饰和修剪的。通常情况下,你直到开花结子才会注意到它。
没有有毒的北美本土草,这有助于使东部加草成为我的最爱之一。它也是水牛和牧牛场主的顶级产品。虽然它是成团生长的,但它可以像小麦一样使用,它的种子甚至可以像玉米一样开裂。艳丽的雄花长在茎的顶部,不那么外向的雌花则长在茎的下方。风和重力有助于授粉。如上所述,它经常被忽视,因为在一年的大部分时间里,它可以是一个装饰修剪的簇,看起来像草一样,绿色和不名一文。但一旦你看到草开花,你就会记住它。顺便说一下,“gama”的意思是“范围”,所以东部的gamgrass就是东部的range Grass。Fakahatchee是塞米诺尔语中“分叉的河流”的意思,Hatchee部分是小溪、河流或小溪的基础词。要阅读关于东部加草的资料,请去在这里。

常青藤果实成熟后呈红色。图片来源:Green Deane
艾薇葫芦叶子和水果可以生吃或煮熟食用。188金宝搏网服务网址未成熟的水果可以像脆黄瓜一样食用。成熟后,它会变成鲜红色,富含β -胡萝卜素。它可以用来做酱汁等,也可以用来做糖果。在最近的一项实验中,这种叶子被用来减少葡萄糖的吸收,效果很好。只需要20克生叶子就能做到。它的根还被用来制作一种治疗糖尿病的草药(可能是II型糖尿病患者)。有很多关于水果和叶子的文章。但是根呢?
我的一位读者写道:“煮沸后我们吃根。它有一种独特的土豆味,如果你吃得好,它富含淀粉,没有纤维,我不记得在哪里听说过它的根可以吃!我相信我这么做了,因为我对这些事情很小心。我把它们切成胡萝卜的直径,煮得像土豆一样长。我有时剥,有时不剥。对我来说,它们有一种独特的土豆味。瘦一点的往往有点细,胖一点的没有细,比土豆更结实。我喜欢它的质地。煮熟后,我有时会把它们和其他蔬菜混在一起炒。它们从来没有让我生病,而且我的胃很敏感。 Mind you I rarely have enough to make a whole meal of them, preferring to mix one or two of them with other vegetables.”

常春藤葫芦根。图片来源:Green Deane
有趣。一个很大的警告,但也是一个可能的积极因素,是这种植物的提取物,包括根,肯定能降低血糖水平,在实验室中也能显著降低血脂水平(胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,同时提高hdl)。它可能是一种未来的药物,也可能是一种健康的蔬菜。这不会让各种官方和非官方组织满意,他们认为这种植物是一种入侵物种。时间和需求可能会让它从“有害”重新归类为“有益”。阅读更多关于常春藤葫芦的知识到这里。

188金宝搏体育官网无论晴雨、冷热,都要举行觅食课。
188金宝搏体育官网觅食类这周是在佛罗里达中北部和中西部海岸,卡萨达加周六和新港里奇周日。
1月11日,星期六,Colby-Alderman公园:马萨诸塞州街1099号,卡萨达加。佛罗里达州。32706。上午9时至中午在洗手间见面。
1月12日,星期天,约翰栗子县公园:东湖路2200,棕榈港,佛罗里达州34685。上午9时至中午。在约翰·切斯纳特公园内的佩吉公园小径的起点见面。那是在公园的最南端。
1月18日星期六维克汉姆公园,2500 Parkway Drive,墨尔本,佛罗里达州上午9点到中午。在公园里的狗公园见面。
欲了解更多信息,请报名参加课程或预付费用到这里。

松针茶对流感有好处。图片来源:Green Deane
茶是什么?它可以是任何东西,从安慰饮料到药物。事实上,一些香料制成的茶对你的健康很有好处。我想到了姜黄茶或迷迭香茶。当然,有几十种野生植物可以用来泡茶。事实上,我们当地甚至有一种富含咖啡因和抗氧化剂的咖啡冬青树冬青.但茶不仅仅是茶。正如我在课堂上教的那样,茶通常可以是腌料,用来泡茶的材料也可以用来调味,当烹饪蔬菜或肉类时。它们能像给鱼调味一样轻易地给南瓜调味。除了含咖啡因的Yaupon Holly,不含咖啡因的南方桃金娘茶已经用了很长时间了,但我认为为了安全起见,孕妇应该避免使用它。当地居民还用烟熏树叶来驱赶昆虫。木兰树叶也曾用于茶和黄花。有一种秋麒麟草属植物它有一点茴香的味道,是所有品种中最好的。当然是旧的备用松针喝茶。选择绿色的针叶浸泡一下(不要煮沸,那样会消耗掉维生素c)。它们还含有莽草酸,这是达菲的主要(精制)成分。樟脑幼苗也有莽草酸一样甜口香糖皮而且黄樟.只要我们知道如何寻找,在哪里寻找,我们周围就有茶、卤汁和药物。

巴西辣椒从腋下长出来。图片来源:Green Deane
植物学建造者#10:Axil这个词你会经常在植物描述中读到。它是叶柄(植物学建造者#2)碰到茎或树枝碰到茎的地方。他们应该称它为结合点,而不是腋。我们不会对这个不起眼的地方太感兴趣,除非植物经常从那个地方发芽、开花和结果。在巴西辣椒中,右边,果实在小的绿色茎上,回到大茎和叶子的交汇处。较大的茎和叶的交汇处是腋。这个家族的另一个成员从腋下长出有毒的白色浆果。然而,第三个成员却没有。它的浆果长在树枝的最末端,而不是在腋下。当浆果在树枝的末端成一串时,它被称为终端簇。因此,从叶腋生长出来的浆果所处的位置与终端簇的位置相差甚远。 Brazilian Pepper berries have been used as spice. I have a video on them在这里。

地毯草是远眺的掉队者。
经历冷热天气无论干湿,有一种杂草几乎在整个美洲都能找到,那就是低生长的地毯草。它原产于热带美洲,但这并没有阻止它广泛传播。我确信煮熟的叶子是可以食用的,一些生的叶子可以用来做沙拉。Mollugo源自拉丁语Mollis软。Verticillata以轮式排列的意思。植物的生命周期与降雨同步,尤其是在干旱地区。它可以在一个月内发芽、生长并结子。更多的降雨给了它更多的时间。主要的问题是它很杂乱,是一种添加物而不是主要成分。地毯草不能很好地与高大的植物竞争(因此它喜欢草坪上光秃秃的地方)。从医学上讲,它可以增加一氧化氮的产生,降低血压。阅读更多关于地毯草到这里。
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