2012年4月23日通讯

野蒜把丁香放在上面

最近，eattheweed在Live Oak上了一堂有趣的课，在盖恩斯维尔逛了一圈，在奥卡拉上了一场淋浴降温的课程。在Live Oak的一项奖励是找到野生大蒜，如上图所示。

野生大蒜有把丁香放在植物顶部而不是底部的不同寻常的习惯。这使得识别和收集非常容易。这就引出了一条世界通行的规则:如果它看起来像大蒜，闻起来像大蒜，那它就是大蒜，或者可以像大蒜一样使用。如果它看起来像洋葱，闻起来像洋葱，那它就是洋葱，或者可以像洋葱一样使用。但你必须两者兼得，外貌和香气。当地有一种看起来像洋葱但没有洋葱香气的百合。它是有毒的。你必须有外表和香气。此外，区分洋葱和大蒜的一种方法是洋葱有鳞茎，通常每株一个。大蒜有分离的瓣，每株有几瓣，被分割开来。 And while Society Garlic is not a true garlic, it is edible. There’s an article on Society Garlic在这里．

东方珊瑚豆花

在盖恩斯维尔，我们看到了很多东方珊瑚豆在开花。每年的这个时候，这种灌木的花朵非常独特，很容易被发现。在这个季节的晚些时候，子宫的叶子也有助于识别，但细长的灌木在没有开花的时候很好地融入其中。鲜艳的红色花朵使我们目前寻找它的工作变得轻松多了。使用这些花的传统方法是将它们煮熟，这样它们就会变绿。然后把煮好的花和炒鸡蛋混合在一起。为什么这是一种传统，谁也猜不透，但从佛罗里达州西到墨西哥，然后向南进入中美洲都有这种习俗。东方珊瑚豆的种子是有毒的，所以不要碰它们。

整个荨麻长满了刺人的毛。

在奥卡拉，我们看到了本季的最后一集荨麻(荨麻)而且繁缕大部分都藏在阴凉处。我们也注意到马利筋藤(Morrenia odorata)已经熬过了冬天，所以应该很快就会结果。盛开的现在是大戟科的荨麻，没有关系荨麻属以上。爬满了甲酸的毛，荨麻的根很美味，煮后尝起来像意大利面。

海岸觅食者的信用卡碱蓬linearis从代托纳海滩到夏洛特港都是季节，不是在海滩边，而是在沿海水道、河流港口和微咸水域。这是一种很棒的春季绿色，可能除了它的名字——Seablite之外，一切都对它有利。

Seablite温和而美味，口感极佳，可以生吃，也可以煮着吃，但通常的做法是煮着吃。当烤鱼或煮鱼时，它是极好的馅料。Seablite营养丰富，储存能力强，外观美观，在含盐的土地(未使用的土地)中很容易生长，甚至手感也很好。你也可以在远离大海的花园里种植它。它将成为一种极好的商业产品，也许比市场上的其他野生食物更好。

海榄树肉质的叶子是一种极好的盆栽草本植物

许多人都试过让大麻变成大麻(商美国）但毒性和需要两次煮沸的过程一直困扰着它的商业化(尽管在欧洲，人们似乎已经解决了这些问题，在那里的市场上可以买到它)。

磨螺母(Apios美国)是美国殖民时期最初的出口产品之一，但它至少有两年的增长周期。路易斯安那州立大学(1984-96)开发了一个商业品种，但当主管教授比尔·布莱克蒙转学后，该项目消失了。

拜登阿尔巴

1962年，迈阿密大学的Julia Morton教授推荐西班牙针(当时被称为拜登pilosa)成为商业产品。近半个世纪过去了，这种情况还没有发生，也许是因为它几乎全年都可以免费收获。如果我必须为商业作物挑选一种“野生”食物，我的候选人是Seablite。如果我知道怎么做，我会的。

把Seablite看作是Chinopodium它喜欢生长在有盐的地方，要么在海洋附近，要么在盐碱地。它的钠含量很高，但煮沸可以显著降低钠含量。如果你住在靠近大海的地方，就去找它。如果你住在内陆靠近盐矿的地方，那就去寻找它的可食用的近亲，水草。

未成熟的无花果乳胶对对它过敏的人来说是非常有毒的。

植物学缔造者18号乳胶是植物产生的一种白色粘性物质，用于愈合伤口。这种植物通常被称为“白色汁液”，这是一个巨大的警告信号，表明这种植物可能有毒。也就是说，一些常见的食物含有乳胶，通常是苦的。无花果可能是最有名的含有乳胶的食物。事实上，在奶酪制作过程中，一些地方仍然使用无花果乳胶来凝结牛奶。成熟的出生的李子有乳胶斑点。野莴苣，蓟，还有大家童年最喜欢的蒲公英，也有乳胶，通常是苦的，这就是为什么它们要煮熟，以去除苦味。刚刚提到的叶状植物随着年龄的增长也会变得更苦。大量的乳胶Latucas可能是一种温和的镇静剂(不，它们不会让你兴奋，也不会缓解疼痛)。其他大多数含有乳胶的植物毒性都很大。一些大戟草含有剧毒的乳胶，即使在干燥和非常古老的时候仍然会致人死亡。在一个案例中，人们在沙漠中焚烧干燥的大戟树来取暖，烟雾让人们陷入了困境。因此，虽然有少数例外和一些含有乳胶的植物是可食用的，但大多数都是不可食用的。白色的汁液，就像白色的浆果，应该被视为一个大的警告信号，需要更多的调查。

文章补充说:海甘蓝,金色的荨麻,寻找热量主食．

即将到来的课程:

星期六,4月28日米德花园，1500 S.丹宁博士，冬天的公园上午9点，佛罗里达州32789。

星期天,4月29日州立公园:东湖路2200号佛罗里达州棕榈港34685，上午9点。

毒漆树的浆果成熟后是白色的，这让人想起一首古老的诗，“白色的浆果飞起来了。”

这是必然的我在一个沼泽里教一个觅食班，只不过188金宝搏体育官网这个沼泽比往年要干得多。我们遇到了一株比普通锯棕榈还高的树，Seranoa repen锯棕榈通常低垂，长得很低，接近地面。我想这只是为了躲避洪水而长大的。覆盖在锯棕榈上的是两种当地生长的葡萄，一种是本地的麝香葡萄，另一种是我们所说的逃逸品种。一种是单卷须攀爬，另一种是分叉卷须。像往常一样，在所有的地面都是干的之后，我涉水到灌木丛中指出不同之处。就在这时，我注意到灌木丛堆中的另一丛灌木，就像植物的脸对着脸一样。我马上就知道是什么了，但也太迟了。从叶腋生长出来的花序告诉了我我需要知道的一切，尽管这些叶子并不完全像课本上写的那样完美。毒漆树。讽刺的是，沼泽里没有现成的水可以用来洗手，所以我采了一些狗茴香，用它们的汁液洗手。 I have two minor rashes from it… well… one minor and one not so minor. But at least it’s just a reddening and a little swelling. No blisters. Itches a lot. Benadryl gel works well.

我的垃圾邮件过滤器在工作

最后，从垃圾邮件袋:我每天收到数百封垃圾邮件。我的垃圾邮件过滤器做得非常好，已经屏蔽了几千个发件人。我不确定具体怎么做，但如果我回应他们，以某种方式提升他们的网站。垃圾邮件总是链接到eattheweed的帖子——总是无关紧要的——并包含个性化的信息。从今天早上等着我的41个例子中选出一个:

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