2012年7月10日

用蓝色Porterweed来泡茶、喝啤酒、吃沙拉……

你喜欢蘑菇，但又想避免一些蘑菇觅食带来的危险吗?188金宝搏体育官网还有一个微妙的解决方案:蓝色Porterweed。

蓝波特草生长在世界各地的花园中，原产于佛罗里达州，因其味道像波特啤酒的茶而得名。有人想出了发酵的主意，在大量的茶中加入酵母和糖，得到了一种味道类似波特啤酒的茶，因此得名。花园品种通常生长和本地本地水平生长。蓝色的花，生的，有淡淡的蘑菇味。你可以阅读更多关于蓝色Porterweed的信息在这里．哦，波特啤酒的名字是怎么来的?和波特牛排一样。搬运工是旧伦敦市中心的行李搬运工，他们全天候工作，需要快餐。为满足这种需求而设立的商店里有几道菜和有名字的商品。

邮差带来一封信部分原因是:“我很喜欢在你的网站上阅读文章，刚刚看完视频一，第68期……我找了一些切菜刀、鹰嘴草、莴苣和浆果。”我很想找更多的东西，但我承认，像68这样的视频，把我吓坏了....更糟糕的是，我的父亲对觅食的概念感到紧张，他告诉我他最近读到的一个故事，一个觅食专家带了一群人，他们按照他说的去觅食，然后他们188金宝搏体育官网都死于他们吃的东西!所以你可以想象我有多害怕。”

我确实记得一个故事，说的是一个不是专家，甚至不是业余爱好者的人，让一些人生病了。两年前，意大利有18名采蘑菇的人在一周内死亡，但没有一人死于食用蘑菇。他们从悬崖上摔了下来，或者输了。不过，这也不是一个好的记录。2011年，北美至少有两名男子因蘑菇而患病，也许是一种基于治疗这种疾病的草药的药物拯救了他们——水飞蓟。这种植物有治疗肝病的历史。在这两个病例中，原本需要肝移植的患者没有接受肝移植。我知道这一点:如果有人滑倒了一颗我认为不好的蘑菇，我就会突袭牛奶蓟的健康食品店。阅读整个奶蓟的故事点击这里．

奶蓟草

至于因觅食而生病，据统计，你死于闪电的几率更大。188金宝搏体育官网大多数植物中毒是孩子们在自己的院子里尝试有毒的观赏植物。第二大群体是在邻居院子里尝试有毒观赏植物的孩子。在草本植物区2010年有个女人死于觅食，1990年中期有个男人，75年有个男人和一188金宝搏体育官网个男孩。这个男孩没有吃有毒植物，而是用它做了一个哨子。更多的人死于蘑菇中毒，但他们通常是移民，他们把一些有毒的北美西部蘑菇误认为是一些可食用的亚洲蘑菇。如果你避开蘑菇和铁杉家族的成员(毒铁杉和水铁杉)，你死于觅食的几率是非常小的。188金宝搏体育官网正如一位医生告诉我的那样，它们几乎可以让你免于任何植物中毒。关键是要在一小时内洗胃，最好是40分钟。那就是黄金窗口。 Forty minutes. Better still, just don’t eat any toxic plants. To see the deadly water hemlock, and an edible confused for it,请点击这里。

辨认野生植物并不难。你能分辨出猫和狐狸，狐狸和狗。植物也不例外。比你被植物感染更有可能的是被植物所在的污染的土地或水感染。通过研究，你几乎可以避免被植物毒死。被污染毒害就更难保护自己了。我知道吃野生植物的想法很可怕，但我觉得更可怕的是不知道土壤和水的质量。

Bidens alba，或西班牙针，乞丐蜱。

原因之一是寻找野生食物是为了以比农作物更低的成本获得更好的营养，或者如果你是一名草药医生，就会得到更好的药材(例如，我从不买番茄红素。我用的是新鲜的羊毛，每天至少能省下一美元。)野生植物一直在与它们的害虫竞争，你可以把它们定义为虫子和真菌，甚至是缺乏水、阳光或肥料。植物用抗氧化剂、多酚类物质进行反击。野生植物通常比栽培植物有更多的营养。我们知道这也适用于有机农产品，至少是西红柿。巴塞罗那大学最近的一项研究表明，有机番茄比非有机番茄含有更高水平的抗氧化剂。在我们自己的后院，一种被用作烹饪蔬菜的植物，拜登阿尔巴它的营养含量是菠菜的两倍，但没有草酸盐。

13英尺，55磅的小艇

有水的地方就有食物。水是新鲜的还是咸的都没有区别。动植物会发生变化，但有水就有食物。如何下水是另一个问题。在这里，弄湿食物并不是什么大问题美好的夏日时光．在有冻疮的冬天是另一回事。皮划艇轻便易操作，但不能携带太多东西，也不适合选择那种植物。小的独木舟很好，但可能会倾斜，大的独木舟虽然稳定，但可能很重。这是用一些经验说出来的。我有一艘12英尺的皮划艇和一艘18英尺的独木舟。在皮艇上钓到一条大鱼，它就在你的大腿上。能储存野生食物的地方就只有船尾后面的一块岩石了。我的大独木舟可以在荒野中航行一个月，而且可以装很多食物。但它在小地方很难导航，而且一个人来回搬运85磅的重量有点大。 Lately I’ve been trying out a pirogue (said PEE-row or PEE-rog.) Pirogues are Cajun flat-bottom canoes with angled, low sides. Small, stable, easy to maneuver, and light they also have a shallow draft. They are inexpensive, far less than canoes or kayaks. Pirogues are for ponds, slow streams, and shallow marshes, exactly where a forager and some fishermen go. The one on the left is rated for two adults but they had better weight no more than 150 pounds apiece. This particular pirogue easily holds the paddler, a cooler, tackle box and a dog in front. Green Deane is raiding local lakes with it.

课程安排:我这周末去了这个州的南端，22号增加了一个新的地点，我还在计划去卡罗莱纳州的教学之旅。要报名下面的任何课程，请点击这里。

星期六,7月14日地址:北川湾岸路23157号夏洛特港33980 FL。上午9点请仔细阅读下面的说明。我们在公园的西头见面，不是在钓鱼码头。

星期天,7月15日，德雷尔公园，南大道1310号西棕榈滩上午9点，33405。

星期六,7月21日,米德花园，1500 S.丹宁博士冬天的公园， fl 32789。上午9点

星期天,7月22日佛罗里达的阿尔弗雷德湖。地点稍后通知。上午9点

星期五,8月10日，杰维甘特娱乐中心，2390 SE 36th Ave，卡拉的上午9点，佛罗里达州，34471

星期六,8月11日,布尔韦尔斯普林斯公园，南东15街7902号盖恩斯维尔, 32601年。上午9点

星期天,8月12日佛罗里达州立大学，11901海滩大道杰克逊维尔，佛罗里达州，32246上午9点

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