紫荆花
世上确实有免费的午餐，或者几乎是免费的:你身边的可食用野生植物。
只要有一点专业知识和一个“指导”系统，你就可以学会在你居住的地方，甚至在城市里发现可食用的植物。你可以自己做，但最好是向别人学习。我相信你能做到。你只需要了解一些植物，而不是你看到的每一种植物。我还会告诉你在哪里可以向老师学习，通常是免费的。(你可能还想读一下“188金宝搏体育官网为初学者寻找食物”。)
让我们开始吧。
你需要了解一些关于觅食和野生植物的知识。188金宝搏体育官网植物真的很容易区分。在这篇博客中，你会读到如何像一个觅食者一样思考。记住，你不是要学习所有的植物学，也不是要说出你看到的每一种植物的名字，而是要找出你所在地区的美味食物。全世界有超过12万种可食用植物。其中约有千分之一最终进入市场。其中，大约有30种是最常用的。你会在你所在的地区寻找几十种当地市场上没有的可食用植物，而且它们很容易学习。
主要规则是:在没有咨询当地专家的情况下，永远不要食用野生植物。
你在哪里可以找到当地的专家，有费用吗?你可以通过当地的本地植物协会或电话簿找到当地的专家。大多数大城市都有分会。你可以在美国和加拿大找到它们。植物人总是乐于分享知识，而且通常是免费的。他们对植物充满热情，尤其是本地的植物。你可以去“实地考察”，向那些知道自己在说什么的人学习。除非和你一起学习的人愿意吃掉你面前的植物，否则很难建立自信。从书本和网站上学习觅食并非不可能，但难度更大，危险也更大。188金宝搏体育官网如果你附近没有本土植物协会，问问当地的图书管理员:他们通常知道你所在地区主要的植物专家。
第二个规则是，即使你有了合适的野生植物——专家同意——而且它是可食用的，而且你已经“逐项列出”了，也只能尝试一点。
你可能喜欢它，但它可能不喜欢你。阅读我的博客关于加百利和冬青。是的。Vomitoria的意思和你想的一样。大多数可食用的野生植物从未进入美国的主流蔬菜市场是有原因的(尽管其中许多在其他国家可能是常见的食物)。马齿苋就是最好的例子。)你不知道你是否会对某种特定的植物产生反应。我绝对不是一个会过敏的人，但有一两种野生植物就是不适合我，尽管我喜欢它们。所以，先放轻松。
事实上，最好不要在你发现野生植物的第一周就吃它。即使在有经验的牧草中，也有一种强烈的诱惑，使植物符合描述。我有个朋友就是这样做的，结果生病了。最好将识别和消费分开一段时间。当然，前几次只试一点点。向专家学习。
至于系统……
每次你或其他人看到一种可以食用的植物时，你都需要“逐条列出”它，经历四个主要步骤(即使是有经验的人也应该这样做)。我用I.T.E.M.这个词来记住需要检查的东西。这是方便的参考，并用于剖析这个网站上的大多数植物。
那么，让我们来看看I.T.E.M.这个词
首先，它意味着(我)毫无疑问地识别植物。其次，确保它在一年中正确的时间生长或结果。第三是检查(E)环境。这涉及两件事。其一是确保它生长在正确的地方。另一个是确保植物得到清洁的水，并且不是在被污染的土壤中。然后，正确的(M)制备方法是什么。我相信你能做到。I.T.E.M.你可以重新排列字母拼成T.I.M.E.，只要你总是记得应用这四个步骤。
稍后您将了解更多关于I.T.E.M的知识，但请将其视为您必须消除的四个障碍。只有排除了这四个障碍，你才能吃植物。如果在任何时候，其中一个或多个挡在路上，那就是一个警告信号。如果你不能解决任何一个警告信号，这种植物就不能吃。警告标志并不一定意味着这种植物不能食用。但是，这意味着你必须做更多的调查，并在你考虑植物消耗品之前消除这个障碍。
首先是“我”的识别．
你绝对必须正确地识别这种植物，这不仅仅是比较图片那么简单。本网站不用于身份识别。这是一本让你熟悉一种特定植物的指南。鉴定是植物学的专业，需要比这些页面中出现的更具体的信息。它正在学习那种植物的物理特性。最好和最快的方法是与当地专家和一本好的身份证同时使用。这有几个原因。
图片通常不能讲述整个故事，这也是为什么关键点仍被使用插图的原因之一。此外，在这个国家的一些地区，一种植物看起来就像指南书中的图片或插图一样，但在其他地区，它不会，但其他一些植物可能——不可食用。知道你所在地区的植物是可食用的是一回事。更重要的是，要知道在你所在的地区，它通常是什么样子的，并准确地识别出来。
我在佛罗里达、缅因州和希腊觅食，那里的气候都非常不同。在气候温和的缅因州，植物通常是完美的识别书。188金宝搏体育官网在真正的冬天觅食是很容易的，因为植物总是看起来像它们应该看起来的样子。越接近赤道就越困难。在佛罗里达，植物通常非常不同，因为极端的环境变化会使植物看起来与它们发表的例子相去甚远。过多的水分和过多的热量会改变它们的形状，通常还会改变它们生长的地方。可能有很多亚种。而在希腊，植物是完全不同的。它们看起来既熟悉又陌生。
通常情况下，你当地的植物可能是指南书中植物的坏兄弟，或者是近亲，所以它们看起来可能只有一点不同或有不同的特征，比如不能食用。每一棵植物都是一个小化工厂，一个微小的变化就能产生巨大的化学变化，影响其可食用性。正确识别是至关重要的。我有一个朋友，他不和我一起学习，有一天他打电话告诉我他吃了一棵植物。他想知道怎样把种子从浆果中取出来。然而，他命名的植物没有浆果，我马上就知道他做了什么，他把哪些植物弄混了。他错认了一种植物，吃了一种有毒性的植物，因为他没有正确地准备它。他一直在想，为什么他的家人吃了这种植物后一直头疼。
当你知道自己在做什么时，认同很重要，当你不知道时，认同就更重要了。也就是说，不要被识别植物的想法吓倒。早在文字或植物学发明之前，人类就已经在传播可食用植物的知识了。你会逐渐认识植物，并相信自己的判断。
不管你怎么知道一种植物是可食用的，你必须对它有绝对的把握。这意味着你已经发现它很多次了，准备它很多次了，吃了很多次了，每次你看到它的时候，你都要确定它是正确的植物。犯了错，自己承受一切后果是一回事，犯了错，让别人因此生病是另一回事。阅读时相互参照是明智的。在佛罗里达中部有一种植物，它只需要一颗豌豆大小的种子就能杀死你，尽管这需要痛苦的几天时间，而且没有解药。然而，有两份报告说，它烹饪后可以食用。这让我想到一个人的建议，你将在这几页中读到。他是一个叫迪克·杜林的觅食者。当有人告诉他一种他认为不能吃的植物可以吃时，他会说:“请我过来，让我看你收割它，让我看你准备它，让我看你烹饪它，让我看你吃它。”我第二天再来，如果你还活着，我也许会试试。” My point is you can’t be wrong, so work hard at making it right.
在I.T.E.M中，下一个单词是“T”时间。
如果你的植物应该在9月开花，而你看到它在6月开花，你可能拿错了植物，而且长得很像。这当然取决于你住在哪里。一些在北方气候条件下一年开花或结果一次的植物，在较温暖的气候条件下可能会开花或结果两次。举个例子，我的火棘果两次。阅读关于火刺果冻的博客。如果一株植物在一年中正确的时间没有做它应该做的事情，你需要回答为什么，这是向当地专家学习的另一个原因。让我补充一点，学习很有趣。你通常只是加入一群植物人，当他们参观田地或森林时。有时这些实地考察只有几百次，感觉很长，因为那里有一个植物的世界，专家们非常乐意与你分享他们所知道的。他们是令人愉快的人。 The point is, if you ask around you will find someone who knows about wild edibles in your area who is willing to share. I’ve even been the botany lesson of the month for several home schoolers. With the help of local experts you can learn the local plants and how they (usually) differ from the text books.
一般方法的下一步包括两个部分:“E”环境。
第一部分是确保植物生长在合适的环境中。如果植物喜欢脚湿，并且生长在沙坑里，那么你可能选错植物了。有些植物可以忍受环境的极端变化，但通常它们有明显的偏好。另一个可能的答案是，沙坑可能经常泛滥，足以让沼泽植物在那里生长。或者，它可能是一个过度浇水的草坪。在佛罗里达，我们有季节性的仙人掌湖。当植物在错误的环境中，你必须回答为什么。可能是你种错了植物，也可能是不同的环境条件。同样，向当地专家学习可以让你获得专业知识，因为他们以前见过。
环境的第二部分是检查该地区的水、土壤或空气污染。你不会想要吃池塘里的水生植物，因为池塘里有停车场的水，这在佛罗里达是一个很常见的问题。你不会想要一株生长在停车场开裂的柏油里的植物吧。生长在高速公路旁山坡下的植物是可疑的，生长在使用杀虫剂的高尔夫球场上的植物是可疑的，生长在邻居草坪上的植物是可疑的，生长在市中心公园里的植物也是可疑的。这是一个常识问题，但在现实中，决定一株植物是否生长在良好的土壤中，是否获得干净的水，是采食者面临的最大挑战，尤其是在城市地区。与此相比，识别植物相对容易。(顺便说一句，最常见的意外植物中毒是孩子吃了你院子里的景观植物，其次是吃了邻居院子里的景观植物。)
itemm系统里的下一个单词是" M "准备方法。
许多野生食物需要特殊的制备方法才能食用。有时，这些方法使这种植物无法进入主流食物供应。美洲商陆就是一个很好的例子。它必须至少煮两次，如果不是三次的话。如果你像煮其他蔬菜一样煮一次，你可能会因此生病。尽管美国曾多次努力将这种植物引入食品供应中，但需要将其煮沸不止一次才将其拒之门外。另一种植物可能需要浸泡在盐水中，或者去皮。有些块茎要煮两次。制备方法很重要。知道。
当你在寻找食物时，一定要记住I.T.E.M.这个词。188金宝搏体育官网无论你对可食用野生植物了解多少，你都应该经常使用它。这是一个让你作为觅食者保持健康和快乐的系统。还有其他六个小指南可以帮助你，但我现在就和你分享，以后提醒你。
第一个是，如果它看起来像薄荷，闻起来像薄荷，它就是薄荷，可以食用。但是，它必须两者兼得。如果它看起来像薄荷，但闻起来不像薄荷，就不要吃。如果它闻起来像薄荷，但看起来不像，那就不要吃。薄荷长什么样子?你以后会学到的。
同样的规则也适用于大蒜和洋葱。如果它看起来像大蒜，闻起来像大蒜，它就是大蒜。如果它看起来像洋葱，闻起来像洋葱，它就是洋葱。但这两个要素都必须具备。在佛罗里达，我们有一种植物，开花前看起来像大蒜，甚至有一个球茎，但没有大蒜的味道。即使没有致命，也会让你病得很重。
在这篇博客中你将学到的第四条原则是，几乎所有具有白色汁液的植物都不能食用。当然也有例外，在学习过程中你会学到。白色的汁液是一个巨大的警告信号，表明这种植物是不可食用的。至于白浆果，99.9999%确实是有毒的。不要吃。我知道有一个例外，它在地理上非常孤立。
第五条规则很简短:所有的芥末都可以食用。有些芥末比其他的味道更好，或者比其他的更容易消化，但所有的芥末都是可以食用的。
第六，除了棉花(不包括精制棉籽油)，所有的枫糖都可以食用。这取决于锦葵的哪一部分是可食用的，但除了棉花，锦葵在某种程度上是可食用的。
在现场的各种文章中，你将了解到特定的植物。这个网站上的文章不是关于植物鉴定，而是关于植物，它的历史和用途。为了准确地识别，你需要一本手册。这个网站上关于植物的绿色和蓝色方框只是一般的描述。如果你真的打算食用或使用野生植物，你应该有更严格的标准。在这个网站上阅读这些可食用植物背后的故事。你可能有这些植物，或者你附近的当地版本，包括仙人掌。如果你有任何问题，给我发邮件。
你可以轻松安全地学习觅食，这里有一个植物的世界供你探索和享受。阅读像这样的文章和鉴定书籍，并访问其他网站，是一种开始的方式。但最大的安心和最快的成功是向专家学习。(下方是觅食教练列表的链接。)188金宝搏体育官网认为植物可以食用是一回事。看到你面前的人认出它并吃掉它是另一回事。看着别人把东西放进嘴里建立信任，信任和知识建立你的个人信心。它让你可以肯定地说，你知道这种植物是可食用的，而你不知道那一种是否可以。当和别人一188金宝搏体育官网起觅食时，人们会问你这种或那种植物，如果你不知道，大多数植物你都不知道，那就告诉他们。如果你诚实地面对自己知道的和不知道的，你就会诚实地面对他们，错误就可以避免。
最后，在几乎每一页，你会发现格林迪恩的“逐项”植物简介。这是一个普遍的指南，特别是关于身份识别。对于某些鉴定，请参考专门鉴定的出版物。偶尔也会有草药的介绍，关于植物的草药用途的报道。
为了能在附近找到觅食教练，188金宝搏体育官网请点击这里。
问候!
我在安全港有个草药药剂师，我从一个叫迪克·埃斯蒂斯的客户那里知道了你们的组织。我对觅食探险很好奇，我想要的信息可以188金宝搏体育官网传递给客户....传单、小册子、觅食时间表等。188金宝搏体育官网
期待您的回复!
朱莉
谢谢你的来信，朱莉。如果你点击第一页的“课程”按钮，你可以看到我的即时教学时间表。迪恩
来自布鲁克斯维尔fl的嗨，给你一声在觅食的手艺。188金宝搏体育官网
我刚找到你的网站，非常喜欢它-我冬天住在佛罗里达，大部分时间在希腊群岛/土耳其，我在那里觅食，你可能会发现这个感兴趣的短剪辑http://www.youtube.com/watch?v=Fq3sxF4VUDU
希望你圣诞节过得愉快。如果你可以选择四种杂草作为佛罗里达的食物和药物来源，你会选择哪一种，谢了，谢恩
我不记得了，我已经说过了吗?
你好先生! !
我一直是你在Youtube上视频的超级粉丝，也成为了这个网站的超级粉丝。多亏了你和你的灵感，去年我在我的院子里找到了蒲公英、粉红木酸rel和一些野生洋葱，也多亏了你的指导，我找到了我当地的原生植物协会，并将在1月中旬开始参加一些演讲。同时，我希望能在2012年的某个时候去坦帕拜访朋友，同时上你的课。只是想感谢你提供的信息和娱乐，你如此出色!!
我有一个问题。你知道北梓树的花和籽荚是否可食用吗?
我没有提到北梓树的可食性。中国有一种部分可食用的梓树。更重要的是，我没有提到美洲原住民使用梓树。
我刚在大沼泽地呆了几天，这本该是一次极简主义的徒步旅行。在七英里的旅途中，我发现我不知道“最小”的定义。背部和肩膀的疼痛仍然在不断地提醒我，我对周围众多的食物来源缺乏了解。我还想再来一次，下次靠这片土地生活，完成60英里的旅程。你的视频和网站充满了非常有价值的信息，这是很感激的。你将来打算在这么南边的地方教任何课程吗?谢谢你的宝贵时间。卢克·桑德斯
我每隔几个月就去夏洛特港上一节课。
问候,
我来自阿肯色州，我很清楚什么好吃，什么不好吃。我的问题是“你有特定区域的植物图片细节吗?我似乎对引用的大多数东西都有不同的名称。”谢谢你提供的信息。
这里有大约1000种可食用的物种。您可以在搜索引擎中输入名称，或者单击存档按钮。这是网站上所有东西的字母顺序。您也可以使用主页右下角的类别功能。
我对学习识别可食用的自由植物很感兴趣，并开始与我的家人一起觅食，但在我所在的地区找不到任何觅食群体，你能帮助我吗?188金宝搏体育官网我住在苏格兰的东艾尔郡
谢谢你的来信，我个人不能帮助你，但是，如果你在我主页的导航菜单中把光标移到“觅食”上，下拉菜单会显示“觅食指导员”。188金宝搏体育官网点击那个。在搜寻教练页面的底部，有几个来自英国的老师188金宝搏体育官网。我知道那不是苏格兰，但是，如果你给他们发邮件，他们可能知道你附近有人。
安德莉亚，联系一下芬德霍恩的人。我打赌他们知道。
缩写T.I.M.E非常有用。我在一些野外生存网站上读到，如果一个人没有准备好，不擅长寻找野生食物，那么他们应该尝试寻找毛茸茸的哺乳动物，所有这些都是可食用的。188金宝搏体育官网我认为这可能是一个错误，因为打猎比觅食消耗更多的卡路里。你对这件事有什么看法?顺便说一句，这个网站很棒!
我使用I.T.E.M已经超过20年了。我曾经跟戴夫·坎特伯雷提过他可以用相同的词，不同的顺序。但是，我是第一个，而且领先了几十年。
你好，格林·迪恩，
我们在纽约五指湖区有一所草药学校(心石草药学校)，我很高兴能够参考和传递这个美妙的网站!!
非常感谢你所做的一切!
甜美的春天向你走来，
克丽丝
我给你发了一个邮箱地址。
嗨，Kris和Tammy，我们实际上是邻居，在Avoca的Matt和Andrea的共同朋友，我去年在WHC遇到了你们中的一个。期待与大家的联系!
迪恩先生，我不得不说你是一个很酷很聪明的人!我无法告诉你我从你身上学到了多少，看了你精彩的视频!到目前为止我所见过的最好的!你的每一个视频都做得很好你的每一个分数都很好。你为什么没有电视节目，真的，我现在可以在探索频道上看到，接下来和Green Dean先生一起走进户外!!!!!!!你应该调查一下，我可以肯定地说，我会看每一次!!!!继续做你，你的伟大!在看了你的大部分视频后，我在我住的肯塔基州的一个跳蚤市场上看到了一本1927年的草药书，我不得不买到一本很棒的田间公会。谢谢你所做的一切!!
谢谢，我找电视节目已经两年多了。这很难成为现实。
迪恩先生，很抱歉打错了。我真的希望你能成为这样的人能在电视上看到你真是太好了。很快……
你应该试试佛罗里达公共广播网，我相信他们会感兴趣的，特别是如果你和佛罗里达自然资源部勾结的话。
嘿，我想知道有没有人能帮我。我刚开始采食，希望能鉴别出一些植物。我知道其中一些不是常见的食物，但我还是想知道它们是什么。我住在英国苏格兰。
你可以做两件事。你可以在当地找到一些觅食教练。188金宝搏体育官网我在英国列出了一些，但我怀疑他们在你的地区知道一些。只需在搜索窗口中输入觅食指导员。188金宝搏体育官网您也可以加入绿色迪恩论坛(导航栏按钮)。我在那儿有个板子叫什么?只是为了鉴别植物。
你好，迪恩先生，喜欢看和阅读你的作品。
我有一个关于约翰逊草(高粱halepense)的问题，它作为一种丰富的杂草生长。关于约翰逊草中毒的报道褒贬不一。我所能发现的最多的情况是，这种毒药在干旱时期或植物被践踏或干扰时出现。其他消息来源称它是牲畜的有用饲料。
此外，我还读到毒药在靠近地面的较低的茎中浓度最高。我在很多地方都和这种东西斗争过，我可以证明它是一个有价值的敌人，就像杂草一样。我找到的唯一解决办法就是根茎移除。这让我想到了一个非常基本的问题，因为我花了很多时间挖掘根系，根系可以非常多产!我们能吃根吗?
答案是否定的，它的根不能吃，只能吃煮熟的种子。植物的其他部分含有氰化物。
我回到了草水保护区，在发生食物危机时，我想知道我房子后面有什么可用的。带一个5到10人的小团体出去，你们要多少钱?谢谢j。l。库克
我已经给你发过邮件了。
你好,
我喜欢你的网站，但我很难找到具体的信息。当我输入(在“搜索1000种野生食物”中)一种植物的名字时，出现的结果往往是不相关的。有时，在搜索结果中出现的只是关于一种植物的零碎信息。我希望看到第一个结果是最相关的，然后它会随着列表的下降而减少。我怎样才能找到最好的结果呢?
先谢谢你。
我希望索引能更好。如果你使用植物学名称，会有很大帮助。此外，如果你点击“存档”按钮，除了时事通讯，网站上所有文章都有一个slphabetical列表。
谢谢你，格林·迪恩。我学习植物已有几个月了
大部分都在你的YouTube视频里。我的眼睛被打开了一个全新的世界，在我面前，我从来没有见过。
真诚的祝福您。你的智慧帮助我开始了一段新的旅程，这将对我的生活有所帮助。我希望在8月10日和你见面，了解一下佛罗里达奥卡拉当地的植物。
我相信你会达到电视节目的目标。现代社会
渴望娱乐和快餐知识。你对野生食物的介绍非常适合真人秀或至少是教育类节目
探索频道。我希望能在本地频道看到你
一篇早间节目的文章，然后期待它能带来黄金时段的采访。感谢您提供的免费信息!
红枣能吃吗?我听说嫩叶很稀少。我还听说它能致幻?对此有何评论?谢谢你的见解。纺织娘
在欧洲，Ajuga reptans的叶子偶尔会被用来做沙拉。至于娱乐性药物的使用，我不知道。这不是我的专业领域。
嗨，有可能一年四季都“靠土地生活”吗?
如果你住在正确的地区，是的。
这些地方会不会碰巧是佛罗里达州的萨拉索塔?谢谢!
我定期在那里上课。
我想知道哪里是适合完全依靠森林、草地和水道生活的地方
良好的辩论。就我个人而言，我会选择佛罗里达西南部而不是阿拉斯加，但两者都有昆虫……
没有关于加拿大细辛的信息?我想听听你对这个“野姜”有什么看法。
我会写一篇关于它的文章。
只是想对你的工作说声谢谢。=)
你能推荐一本觅食食谱吗188金宝搏体育官网?谢谢!
有不少。这更多地取决于你住在哪里，哪个地区。
我们州的非食用植物是云母帽菇。
你好，我只是想说，我爱你的网站!!它非常好地放在一起，非常可以理解!!很长一段时间以来，我一直在试图找出我在佛罗里达房子后面的树林里看到的是什么类型的植物。我在网上搜索了又搜索，但因为我不知道它的名字，我从来没有找到过它。我甚至在youtube上发布了一个视频，寻求帮助来识别它，但没有得到答案，我只是在你的网站上找到了它!!耶! !这是地鼠苹果!!当我看到这张照片时，我简直不敢相信，我看到的都是等等!!这就是它! !这就是它! !所以，非常感谢!!
你好，我关注假蒲公英(毛猫耳)。我们县的推广代理人告诉我，它们对马有害，而你说它们对人的饮食有益。你确定吗?
谢谢你帮助人们学会觅食。
~泰瑞
人和马是不同的。我们能吃它们能吃的东西——我想到了牛油果和柿子——它们能吃我们不能吃的东西。Hypochaeris新品种人类可以食用。我从没听说过它和马的事。
感谢院长提供的信息，我每天都在使用它来追求一种新的和维持生命的绿色饮料。在南弗吉尼亚山脉的蓝岭，我将在你的帮助下了解我周围的所有植物，干得好!
迪恩先生，塔塔里亚金银花(忍冬)的浆果可以吃吗?如果是，它们将如何使用?我知道鸟吃它们，一些动物，比如鹿也吃。我很感激你能给我的任何帮助，因为我在我的财产上发现了一种小灌木，上面长满了浆果，我想利用这些浆果作为我野生食物觅食的一部分。188金宝搏体育官网
迪
在我所有可食用的资料里都没有。
我找到了一个块茎，想鉴定一下。我住在乔治亚州北部，这种植物很小，有一个几乎像箭头一样的形状，一个酒红色，绿色的小叶，有一个块茎作为根。我见过从战斗大小到乒乓球大小的块茎。我已经切好了，闻起来像土豆，看起来像土豆。它在我的树林里长得相当多。如果有用的话，我有张照片。请告诉我能不能吃!
你可以把照片贴在绿色迪恩论坛上，那里有一个UFO页面，不明开花物体。
如果你能给我一份书单让我读或者做一本百科全书让我买，我真的会非常感激。我发现了一个很棒的蘑菇应用程序，它可以通过过滤蘑菇的特征来帮助我识别蘑菇。我想如果我有信息，我可以写一个应用程序，人们可以用它来寻找大麻。188金宝搏体育官网谢谢
查看绿色迪恩论坛的研究部分。
你好,
伟大的网站。白色的可食用浆果是接骨木吗?我只知道一棵白色的树。还有pokeberry，你会自己煮着吃吗?
谢谢。
我煮了两次poke。如果我没记错的话，稀有的白色接骨木是澳大利亚的一种接骨木。
嗨,迪安。Dragunov这里。
我想和你们谈谈Ibervillea lindheimerii，或者叫“苦瓜”。
许多守旧派的拉丁美洲人把它们当作甜点来吃。他们称它们为“枇杷”，尽管它们甚至没有血缘关系。
它们被列为“无毒”，但也“不可食用”。事实上，这些未成熟的水果(看起来像小西瓜)很讨厌。然而，成熟的红色果实是甜的，可食用(在我看来)，尝起来有点“奇怪”，但并不令人不快。
这种植物上没有多少东西。我想知道你是否有更多关于它的信息。我知道这不是一种在佛罗里达能找到的植物，但我有一个在加州的朋友，他从加州带了一些种子回来并种植了它们。他也吃了。他也叫它们“枇杷”。
谢谢!
Dragunov
我很少提到属，更不用说种了。在我收藏的100多卷书中，没有一本书提到过它。最值得注意的是，在莫尔曼关于美洲原住民吃的植物的大量研究中，它没有出现。我在《经济植物学》杂志第38卷第397页找到了一篇关于这个属的文章。在那里，该属植物被用来制造动物毒药。
对野生食物很感兴趣，还有正确的鉴定。
嗨,迪安。刚找到你的博客。伟大的信息。在美国新罕布什尔州寻找觅食老188金宝搏体育官网师。谢谢。
在我的主页上，在“觅食”下面有一个下拉菜单。188金宝搏体育官网这样你就能找到觅食教练了。188金宝搏体育官网向下滚动，看看在缅因州、佛蒙特州和马萨诸塞州谁离你近。或者写信给他们，询问在你所在的地区有谁在教书。
2015年4月4日星期六，我将在夏威夷教3小时的继续教育课程(野生饮食)。我可以从你上面的文章“觅食”中复制文本作为讲义给大约12-15名学生，并感谢你和你的出色的188金宝搏体育官网网站“吃草”吗?
我之所以提出这个要求，是因为我相信你已经非常简洁地介绍了有关安全、健康和负责任的植物采摘的信息...............188金宝搏体育官网
当然，没问题……
你好，绿色迪恩，感谢这个网站，我真的很幸运能找到它!一年来，我一直试着在杂草丛生的院子里种蔬菜，突然意识到我是多么愚蠢，一直把这些珍贵的草药和蔬菜连根拔起。但从现在开始，我必须停止把东西放进嘴里，像个傻瓜一样咀嚼它们。谢谢你的分项系统……我非常感谢你的努力和慷慨!
Jynn
来自槟榔屿西北部的一个中国小村庄里
我在克莱顿附近寻找人来帮助我觅食，我对它很陌生，如果我有一些专家的建议，我会有所帮助。188金宝搏体育官网我很感激你的帮助，谢谢。
我在克莱顿，威尔逊磨坊的边缘。
我在瓦尔登。如果有班级或小组，我愿意学习。
你好莱西!我也住在克莱顿-你有没有在该地区找到一些觅食资源?188金宝搏体育官网谢谢你！
我喜欢这个地方。我很想带我的老邻居们在三个街区外的公园里进行城市自然远足。我会在8月份订购全部9卷。非常感谢。
刚刚发现你的网站，它有很多伟大的信息。然而，在I.T.E.M.之后188金宝搏体育官网的搜索部分，你说有6条规则，但你从2条跳到4条。没有数字3，所以实际上只有5条规则。
大蒜是第二原则，洋葱是第三原则。
你在南卡罗来纳讲过课吗?
还没有，但有时在北卡罗莱纳州。
你知道你什么时候会再来北卡吗?具体在哪里?这里是罗利地区。
来自澳大利亚的你好——未成熟草籽的蛋白质/营养水平是多少?我一直在收集它——有些种子太小了，以至于“不能筛”和“不能磨”，所以我一直在煮/吃整个外壳和所有的东西。感谢堆为您的网站-这是一个“小瓶，伙伴”。
热爱你的工作。你知不知道在乔治亚州中部有熟人教觅食课。188金宝搏体育官网谢谢。
我们已经失去了几个月的帖子……佩吉·兰斯的《佛罗里达的野生食物》是一本好书。我们不是每件事都意见一致，但没关系。
我有佩吉的书，它不像这个网站那么完整……我仍然认为你应该出版一本关于佛罗里达觅食的书。188金宝搏体育官网我真的很喜欢你用的I.T.E.M系统。
格林迪恩，我是你工作的忠实粉丝，当你靠近我的位置时，我很快就会上你的课。我的问题是关于一种看起来像sonchus asper的植物，但它有红色的花。你知道这种植物吗?如果是的话，它是一种安全的植物吗?
期待与您见面
Rob Hargen
布Fl
这个星期天我在你附近有一节课。你可能指的是佛罗里达流苏花。它长期有毒，可能致命。
草能吃吗?
这取决于草的种类，大多数北美草是安全的，但许多进口草中含有氰化物。
嗨迪恩:
我很喜欢你上周末在墨尔本维克汉姆公园的课。如果有关于水、湿地、溪流等的课程，我愿意参加。如果是的话，你打算什么时候开，或者你能给我推荐一个吗?谢谢
丹吉布森
我想知道你什么时候计划为youtube制作更多的视频，我一直喜欢向他们学习，因为他们非常深入。你必须是地球上最了解野生食物的人之一。你所谈论的每件事似乎都是直接从你的头脑中冒出来的，不需要做笔记。你是我听过的最有影响力的人。谢谢你所做的一切。
你好-我们有一本新书，“白痴指南:觅食”，想送你一个比较副本。188金宝搏体育官网此外，如果你有兴趣在你的网站上提供它作为赠品，我们很乐意提供这些书，并将它们运送给你的获奖者。我们可以把复印件寄到哪里?
谢谢你！
黎明颂歌
市场宣传总监
您可以将其发送到格林迪恩POB 1793梅特兰FL 32794
你来过礁岛吗?
我很乐意，正在努力。
有关于植物科的好书吗?
如果你真的是指植物家族，那么是的。这本书名叫《植物学的一天》，作者是托马斯·埃佩尔。
我是《一天植物学》的第二本，它确实让你在一天中开始了解一些植物科(薄荷、芥末、百合、紫菀、欧芹、豌豆)，尽管我已经跟踪植物模式一年了，但我仍然没有大量可以根据记忆识别的植物，但我喜欢能够识别模式，并在遇到不熟悉的植物时推断出可能的科或相关科。而且它肯定能帮助我在不雇佣“当地专家”的情况下积极地识别植物。
(请注意——我小时候吃过几种野生植物(牛蒡、黄花菜、莴苣、草、越橘、马哈尼伯里、薰衣草、野生薄荷等等)，不知道什么是鉴别，也不知道什么是可食用的，但我还是活了下来。)
如果你有孩子(或者只是喜欢儿童故事)，我也推荐托马斯·埃佩尔的《莎莉娅的探索》，因为它包括了一个额外的家族(玫瑰)的识别特征，甚至包括了一个建议的前8个植物家族的心理地图。(薄荷，芥末，欧芹，豌豆，草，玫瑰，百合和紫菀)
你也可以玩一个卡片游戏来练习识别这8个家族的模式。
你好，格林先生。
你是个慷慨的人。分享你所学到的一切。上帝保佑你!!
我住在西班牙农村，遇到过一些野生大蒜/洋葱。有些叶子很窄，像韭菜，有些叶子很宽，像草叶。它们的顶部没有花，也没有球茎，但它们的地下都有小球茎，闻起来都像大蒜。这是两个不同的物种吗?吃它们有危险吗?
有野生大蒜/洋葱，还有斜坡，在英国也很常见。它们通常有更宽的叶子。
我希望“通常免费”仍然是一个案例，回复:与有知识的人交谈。在华盛顿特区，我还没有找到任何低于40美元的课程(75美元似乎是最常见的)，请专家(Matt Cohen)来给你一对一的私人建议，第一个小时的费用是150美元!在这个领域，似乎没有人有兴趣为了教学的乐趣或公共服务而分享他们的知识。(这并不是说我不尊重他们渊博的知识和他们为此付出的时间。我完全同意他们收取的费用准确而诚实地反映了他们为积累知识所做的工作，我也相信公平工作的公平工资。)
对于那些将觅食作为一种抵消贫困的方式的人来说，这肯定是188金宝搏体育官网负担不起的，而且似乎在这里，这主要被视为至少是中产阶级的爱好，而不是那些真正可以用它来维持生计的人所能获得的东西。
我有同样的感觉....我完全赞成赚钱做自己喜欢的事情，但是如果你教人们如何觅食，免费获取食物，价格就有点贵了。
为什么不卖一些东西，以弥补你所收取的时间的成本，可以抵消为你的旅行收取的价格。
如果教授人们觅食的目的是为了分享急需的知识，我觉得你真的是在伤害你打算服务的受众，因为你无法获得你所拥有的知识。
如果我和其他许多人认为你们提供的服务是负担不起的，而我们是你们的目标受众和人口统计数据，难道你们就不能提供其他东西来帮助像我们这样有这种感觉的人，同时还能赚到钱吗?
我同意。我对此的总体感觉是，那些提供这种(或任何)服务的人应该专门为低收入人群提供经济援助奖学金或额外项目，这些服务可能会使没有经济能力的人受益。我在许多专业领域都注意到了这一点。每个工作年度都应该提供一些公益性工作。
有经济困难的人经常免费来上我的课。我今天有一个明天有两个。他们经常联系我，解决工作上的问题。
太激动了!今天找到了一大片香橼的橘子林，有什么食谱
在南非到处都有真正的拉斯塔法里教徒，他们穿着粗布，放弃了制度，最多收集草药等，和大麻一起出售，以维持生活。这是我所知道的唯一愿意免费帮助和教导的人，他们是基督的追随者。
你有什么好的佛罗里达植物鉴定书推荐吗?
谢谢!
据我所知没有，但通常是煮熟的。
即使你是专家，有没有一种“可食用”的植物，你仍然不吃，因为它可能有毒的样子?
在绿色植物的世界里，情况并非如此。但在蘑菇领域，是的。
我真的很喜欢你的网站，感谢你关于向当地植物专家学习的建议。当我住在加州时，一位植物专家向我展示了如何识别刺荨麻(Urtica diocia)和其他两种与它非常相似的植物。然后我看到佛罗里达州中部一位女士的博客，她展示了一张她称之为荨麻的照片，无论在任何方面、形状或形式上都不像荨麻，但她被一位另类医学“专家”告知这是荨麻。我已经有一段时间没有看到她的网站了，我不记得那是什么植物了，但肯定不是Urtica diocia，甚至不是它的长相。它强调了从当地植物专家那里学习识别的要点，而不是从一些随机的网站，甚至是无法毫无疑问地验证的人那里。你不也会说，也许，在这个女人的情况下，她认为她已经找到了一个专家，再检查一下可靠的植物书中的图片不是一个坏主意吗?即使在咨询了加州的专家后，我还是参考了有图片的书籍和植物参考指南。植物的名字在当地也有很多变化，我相信她的导师是根据当地的植物知识来识别这种植物的。
我想我在乔治亚州的田里发现了长颈莓。现在是一月，树上挂满了黑莓。我选了一些。很努力…即使在煮沸后…果汁是紫色的....想要用作糖浆来保健/抗毒素。我可以吗?照片看起来很像，树叶也是。在田边有4到5棵树，大约10-15英尺高。请回复或告诉我如何联系其他方式得到答案。 Thanks SH