栗树果实

小栗,活了下来。图片由会做饭,北卡罗莱纳州工厂照片。

北美矮栗树的一个方法是他们小栗子,活了下来。在同一属相对更大的- Castenea时疫病惨败的栗子Chinquepins遭受但是一些设法生存。一个可以看到阿勒格尼Chinquepin (c . pumila),而阿巴拉契亚山道徒步旅行。他们的螺母是大约一半的他们死去亲属的大小,但仍值得收集。我们也知道一些营养的食用Chinquepin,奥沙克栗树果实(C。ozarkensis。)

北美矮栗树包很多营养。

每100克443卡路里,18克脂肪,57克碳水化合物,13克蛋白质和6克纤维。10克单不饱和脂肪,4克多不饱和和4克饱和。钠钾77毫克,没有报道。第二个报告说5%的脂肪,55蛋白质、淀粉40%,水50%每公斤4736卡路里。欧洲栗子,不受破坏,是唯一的种植和消费的螺母,维生素C,约40毫克每3.5盎司。

山毛榉家族最栗树果实已经叫他们忽视和低估本机北美胡桃树。它有一种甜的和可食用的坚果和用作燃料,木炭,篱笆帖子,铁路关系和咖啡和巧克力的替代品(如蓝色山毛榉的种子,即美国Hornbean鹅虎)。

J有多少物种“齿栗叶”是任何人的猜测。例如美国农业部使用这个名字齿栗叶pumila阿勒格尼Chinkepin。他们说,它也被称为美国的北美矮栗树,c . alnifolia c . ashei c . floridana c . margaretta c .娜娜c . paucispina北美矮栗树,矮栗色、水青冈属pumila,和金色的北美矮栗树。我们相当确定c ozarkensis是一个单独的物种。c . davidii c . seguinii c mollissima和c都来自亚洲,c . creanata日本。据我所知他们都有可食用的坚果。栗树果实的本机范围是新泽西和西维吉尼亚州,西密苏里州和俄克拉何马州,南至德克萨斯州和佛罗里达州。这是种植在威斯康辛州和密歇根州。

绿色迪恩分项工厂概要文件

标识:栗树果实是一棵小树或大灌木生长6到15英尺高。树枝是人口多毛年轻时变得闪亮的棕色reddish-hairy味蕾。叶互生,很简单,短茎玫瑰,突出有纹理的,长方形的,带细尖牙或刚毛,毛茸茸的下表面。水果是带刺的钻一个螺母。但打开像一个蛤壳。

时间:九月初有一些位置的余地。

环境:它不像石灰岩或沙丘。喜欢混合硬木森林,松树和橡树山脊和山坡上,在4450英尺。热宽容但不能容忍盐切除卵巢或阴影。

制备方法:炮击坚果生吃或烤。