蔬菜

在北卡罗莱纳森林的自种月亮植物。格林·迪恩摄

它看起来像为低成本太空电影制作的假植物。它甚至还有个好名字:东南部的,一年一度的月亮。它也可以食用。我第一次看到它们是在一英里高的山毛榉山,一个靠近北卡罗来纳州布恩市的城市。后来,我看到它们生长在南卡罗来纳北部我表弟的土地上。

花告诉你它是芥末科的。

东南部的是一种开紫色花的植物,原产于欧洲东南部——巴尔干半岛——和西亚。它非常规的种子荚(silles SILL-ah-cle)促使该物种被用作花园装饰。它在美国和加拿大被广泛种植。它也广泛分布在英国,400年前在那里引入,在维多利亚时代很流行。该物种在澳大利亚(和美国)被列为入侵物种。你可能也认为这是一个流行的插花。一个亲戚,月牙花,开着白色的花,l·阿尔巴var。albifloraAlba Variegata,叶上有白色镶边。还有一个月经rediviva它有椭圆形的豆荚,喜欢稍微潮湿的环境。这个属的植物大约有十几种。月经有时会和Dame的火箭搞混,Hesperis matronalis,它也是可食用的(嫩叶、籽壳、花和发芽的种子)。

东南部的种子。

其他常用名称东南部的包括Honesty, Silver Dollar, Dollar Plant, Money Plant, Moneywort, Moonwort,缎花和Kuuruoho(是的,拼写正确)。它也曾被称为月经biennis。这种植物能吸引蝴蝶、长舌蜜蜂,并且具有抗病虫害的能力。

它是最早被引入美洲殖民地的欧洲花卉之一,在那里它有惊人的籽壳和可食用的根。托马斯·杰斐逊在1767年种植了它们。

格林·迪恩的植物简介

标识:两到三英尺高,叶交替到对生,椭圆形到心形。它们有齿,中绿色和略模糊,尖端尖,上部叶无茎。四瓣紫色的花在春天的叶子上面,是总状花序。花朵被压扁的、纸薄的、银元大小的水果取代,变成半透明的。水果里有一些种子,很容易筛出。

一年中的这个时候。由于这种植物有一个很长的幼年期,它应该在早春种植,以便夏末或秋天收获。它们可以抵御霜冻,温度可以降到华氏10.6度。一年生,第一年只出叶,当年是一个小植株;作为一株高大的植物,第二年开花结籽。当它重新播种时,你只需要种植一次。在播种前一天将种子浸泡在水中。

环境:边缘和过渡区。开阔的林地,自然化的区域,如有本地和非本地物种的永久种植地,半荫凉的花园。它喜欢排水良好,肥沃的土壤,在较冷的气候条件下阳光充足,在较温暖的地区午后荫凉。它每天需要6小时的阳光,在5a, 5b, 6b, 6a, 7a, 7b, 8a, 8b, 9b和。9

制备方法:粗根在开花前可生吃或煮熟。188金宝搏网服务网址当根部的能量被用来制造花朵和种子时,根部通常会变得坚硬。煮熟的刺激性种子是芥末的替代品。它的种子含有30%到38%的油,富含44%的芥酸和23%的神经酸(这是制造多发性硬化症药物的基础材料)。长链油本身也是一种高温润滑剂。和大多数芥菜一样,它的叶子、花朵和未成熟的果实都是可以食用的,但味道是苦的。人们还认为,它和大多数芥末一样,维生素C含量很高。树叶可以被兔子食用。

更具体地说,它原产于阿尔巴尼亚、保加利亚、法国、希腊、意大利、克里特岛、罗马尼亚、西班牙、瑞士和南斯拉夫。它被引入到:阿拉巴马、阿根廷南部、奥地利、波罗的海诸国、白俄罗斯、比利时、不列颠哥伦比亚、加利福尼亚、科罗拉多、康涅狄格、捷克斯洛伐克、特拉华、丹麦、德国、大不列颠、匈牙利、爱达荷、伊利诺斯、印度、印第安纳、爱尔兰、肯塔基、马德拉、缅因州、曼尼托巴、马里兰、马萨诸塞州、密歇根、新罕布什尔州、纽约、挪威、新斯科舍省、俄亥俄州、安大略省、俄勒冈、巴基斯坦、宾夕法尼亚、Québec、罗德岛、瑞典、田纳西州、乌克兰、犹他州、佛蒙特州和华盛顿

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