牧羊女是一种重要的美国原住民和原住民食物。
这个属只有三种Shepherdia有一个人提出了一个很好的观点。当你在海拔上升的时候，你经常在植物群和动物群中向北走。有一些北方植物生长在南部的阿巴拉契亚山脉的顶部，但在南部低海拔的其他地方没有。其中两个Shepherdia物种大多生长在北部各州。但是，一个是在犹他州和亚利桑那州的科罗拉多高原，海拔5000到7000英尺。植物以为自己在更北的地方。
大约有30多个当地群体依赖这种物种，这是有充分理由的。100克Shepherdia黄花含80卡路里，0.7克蛋白质，0.7克脂肪，16.6克碳水化合物，5.3克纤维。维生素C的含量很高，约为每日所需的三倍，为165.6毫克。另一份报告称维生素A为0.97克。B族维生素为B1(硫胺素)0.03毫克，B2(核黄素)0.1毫克B3(烟酸)0。2毫克。磷21毫克，钙16毫克，镁8毫克，锌1.4毫克，铁和钠各5毫克，锰0.2毫克，铜200微克，锶70微克。
这些浆果到处都是。美国aragentea位于北美西部三分之二的地区，不包括德克萨斯州到缅因州和东南部。奇怪的是，它是在纽约的一个东部国家，可能是一个逃犯。在所有西部地区，华盛顿州没有报道过这种情况。美国黄花位于加拿大全境、美国西部三分之一的地区以及伊利诺斯州北部和东部。那是在佛蒙特州，我还有表亲住在那里，我还没搬到缅因州。圆叶水牛凤梨生长在犹他州南部和亚利桑那州北部。
银膜是拉丁文中银的意思。黄花属于或来自加拿大。Rotundifolia意思是圆叶子。该属以约翰·谢泼德(John Shepherd, 1764-1836)命名，他是利物浦植物园的馆长。
标识:
Shepherida银膜:落叶灌木到20英尺高的小树，(20英尺)叶和嫩枝底部浓密的银色表面。较老的枝通常顶端具脊柱，叶楔形长圆形，没有齿。花小，不明显，簇生在叶腋，果实鲜红色。也叫银水牛莓，它的果胶含量很高。
Shepherdia黄花:无患子属植物。落叶灌木在六英尺以下，椭圆形到矛形的叶，光滑的边缘。叶和小枝底部被铁锈色的表面，花小，绿色，不明显，在早春开放，浆果单株或成簇在叶腋，橙色到深红色，被小点。它还含有少量的皂苷，所以它可以产生泡沫。它也叫Buffaloberry，和黑莓很配。
圆叶羊草:圆叶羊草不像它的亲戚圆folia是一种常绿植物，有着紧密排列的银色叶子，下面有绒毛，和粗糙的浆果。
一年中的时间:Shepherdia黄花:7月到8月初的苦浆果。Shepherdia银膜:酸涩的浆果通常在霜冻之后在秋天上市。Shepherdia rotundifolia夏末的果实。
环境:开阔的树林，灌木丛，岩石，海岸。这个物种是固氮剂。
制备方法:生吃的，煮熟的或干吃的可制成果汁、果酱、果冻或用作调味品。当地人还晒干、烟熏、压成蛋糕。他们还被搅打，直到它们产生泡沫，然后添加糖，类似于鲜奶油。
