乔木或灌木

幸存下来的小栗子。图片由威尔·库克,北卡罗来纳州植物照片。

一种理解是,它们是幸存下来的小栗子。与它们较大的亲戚Castenea属同一属栗子矮脚鸡遭受了损失,但一些成功存活了下来。人们可以看到阿勒格尼·奇克平(c . pumila)在阿巴拉契亚山道徒步旅行时。它们的坚果只有已故亲戚的一半大,但仍然值得收藏。我们也知道另一种可食用的龙嘴鸡的营养成分,欧扎克龙嘴鸡(C。ozarkensis。

chinaquin有很多营养。

每100克含有443卡路里,18克脂肪,57克碳水化合物,13克蛋白质和6克纤维。脂肪是10克单不饱和脂肪,4克多不饱和脂肪和4克饱和脂肪。钾是77毫克,钠没有报告。另一份报告称,每公斤土豆含有5%的脂肪、55%的蛋白质、40%的淀粉和50%的水,热量为4736卡路里。不受枯萎病影响的欧洲栗子,是唯一一种种植和食用的含有维生素C的坚果,每3.5盎司约40毫克。

在山毛榉家族中,人们最常叫它Chinkapin被忽视和低估的北美原生坚果树。它有一种甜的可食用的坚果,被用作燃料、木炭、栅栏柱、铁路枕木和咖啡和巧克力的替代品(蓝色山毛榉的种子,又名美国角豆,鹅虎)。

J究竟有多少种“板栗”是任何人的猜测。例如,美国农业部使用这个名称齿栗叶pumila阿勒格尼Chinkepin。他们说它也被称为美国chinquapin, C. alnifolia, C. ashei, C. floridana, C. margaretta, C. nana, C. paucispina, chinquapin,矮板栗,Fagus pumila和金色chinquapin。我们相当肯定C. ozarkensis是一个独立的物种。C. daviddii, C. seguinii, C. mollissima和C. henryi来自亚洲,C. creanata,日本。据我所知,它们都有可食用的坚果。钦卡平的原产地是新泽西州和西弗吉尼亚州,西至密苏里州和俄克拉荷马州,南至德克萨斯州和佛罗里达州。它被种植在威斯康星州和密歇根州。

绿色迪恩逐项植物简介

鉴别:中国木是一种小树或大灌木,能长到6到15英尺高。小枝在幼时被浓密的毛变成闪亮的棕色有红色毛的芽。叶互生,单生,短茎,明显脉,长圆形具细尖齿或刚毛,下表面有毛。这种水果是一种多刺的bur,只有一个坚果。它像蛤蜊壳一样张开。

季节:9月初,地点有一定的变化。

环境:不喜欢石灰岩或沙丘。喜欢在山脊和斜坡上与松树和橡树混合的硬木林,海拔4450英尺以下。耐高温,但不耐盐苗或阴凉处。

制备方法:带壳的坚果生吃或烤。

1评论
Baidu
map