哭泣的瓶刷树原产于澳大利亚。图片来源:Green Deane
上课时经常有人问我，为什么我提到很多可以用来泡茶的植物。有两个答案:一个是不同的茶可以是愉快的，如果不是健康的。另一个答案更实用:可以泡茶的叶子通常可以用来调味，比如月桂叶，或者，可以泡茶的叶子可以用来腌料。为什么是腌料?味道。当地人的菜单只是随着季节而变化，所以只要他们能改善日常食物的味道，他们就会受到欢迎。这些叶子也可以塞进蔬菜和即将被烤熟的野兽里。
茶可以用花或叶子泡制。图片来源:Green Deane
虽然有很多本地品种可以用来泡茶，但也有一种进口的观赏植物，瓶刷树，或者Callistemon citrinus(kal-liss-STEE-mawn sih-TRY-nus，或sit-REE-nus。)据悉，所有的Callistemon物种也可以以同样的方式使用，但我个人不确定。你可以使用Callistemon citrinus用树叶或花朵泡茶，或者用树叶泡茶，用花朵让茶变甜。它的近亲Callistemon是白千层属灌木它的叶子也可以用来泡茶，它的花朵可以让茶变甜。这两个物种之间的主要区别是雄蕊(花的雄性部分)通常是自由的Callistemon而是成捆的在里面白千层属灌木．另一个区别是白千层属灌木比如潮湿的地方Callistemons干燥器的位置。然而，只要看一眼叶子、花朵和果实，就会发现它们是有联系的。有一段时间Callistemons我们在白千层属灌木一些植物学家仍然把它们放在那里。至于其他用途，棕褐色染料是由花和媒染剂，他们染成绿色。肉桂叶也可以制成肉桂染料。这种木材又硬、又重、又韧，而且纹理很密。它被用来做工具把手和燃料。
瓶刷花也可以是白色的。
除了瓶刷树，其他常见的名字还包括红色瓶刷、柠檬瓶刷和红色瓶刷。属名Callistemon是由苏格兰植物学家罗伯特·布朗(1773 - 1858)发明的，他用显微镜对植物学做出了重大贡献。Callistemon是两个破损的希腊单词，“kallis”(美丽)和“stemon”(雄蕊)。它们合在一起的意思是“美丽的雄蕊”。物种名称，citrinus,意思是柑橘类。记住，花看起来像瓶刷，不是绒球。如果你有一朵绒球花，你就有一个完全不同的物种。顺便说一句，“柠檬瓶刷树”这个名字来自叶子的香气，而不是任何颜色本身。
格林迪恩植物简介
标识:一种小乔木或大灌木，高6-12英尺(2-4米)，宽6-9英尺(2-3米)叶片狭长，枪状，坚韧，有明显的柑橘香气。看起来毛茸茸的花，主要由雄蕊组成。树皮中度粗糙，浅棕色。
一年中的时间:一年四季都有叶子，早春繁花，夏天有一些花。
环境:它原产于澳大利亚和新喀里多尼亚，喜欢排水良好的土壤，沙壤土。不能在重土或潮湿的土地上生长。可以带点盐雾，喜欢满太阳。一旦建立耐旱性。虽然在世界各地的温暖地区种植装饰，但在路易斯安那州和波多黎各归化。
制备方法:花浸泡在热液体中释放花蜜使其变甜，叶子用来泡茶。
多么令人尴尬。在发布上面的文章一周后，我找到了一篇我两年前写的，但从未发表过的文章。它在u盘里，不是我的主电脑。它有更多的信息:
Callistemon citrinus
有些植物既容易辨认又很难辨认。野生葡萄就是一个很好的例子。属通常很容易分类，但确切的种是难以捉摸的。瓶刷也有类似的问题。
虽然当地的采集者对瓶刷树及其近亲千层树没有意见，但植物学家却把它们分为了两个不同的属。这些树明显有亲缘关系，从叶子到花朵再到种子看起来都很相似。
它们之间的主要区别是瓶刷花有“自由”的雄蕊，而千层花有“联合”的雄蕊。这是什么意思?瓶刷的雄蕊像分开的毛一样分开，而千层花序就像倒置的小扫帚，许多雄蕊长在一根茎上。然而，一些植物学家认为，这种微小的差异不足以使它们成为两个独立的物种。他们认为瓶刷应该被合并到千层树中，一些已经出版的作品已经这样做了，但并非没有争议。记住这一点，也要知道并不是所有的千层花都开圆柱形的花。重新分类、统一或达成协议可能还有很长的路要走。幸运的是，觅食者不会被这样的风暴所困扰。
所有瓶刷(和千层)的花都可以用来制作甜茶，或让其他茶变甜。Callistemon的花通常是红色的，但也可以是黄色、绿色、橙色或白色。它们会产生一种三细胞的种囊，这种种囊会一直留在树上，直到植物死亡或火灾导致种子释放。种子胶囊就像手镯上的珠子。
最著名的瓶刷是柠檬瓶刷，Callistemon citrinus又名Callistemon飞刀．叶子只需要浸泡在热水中。虽然这是相当简单的，但问题是哪个是瓶刷c . citrinus吗?
当地最常见的瓶刷品种是c . viminalis也被称为“哭泣的瓶刷”。枝条像垂柳一样垂垂。它的“刷子”是圆柱形的，大约6英寸长。它的叶子，闻起来比柑橘味更有药性，大约三英寸长，细，线形，尖尖的，浅绿色。叶侧脉(从中脉出来)几乎不明显。种子蒴果顶部扁平，或者“不收缩”，看起来像几乎满的小杯子，顶部有一圈。在当地，这种树可以长到20英尺。在牙买加，它已经被世代用于一种叫做“茶”的热饮，用于治疗胃肠炎、腹泻和皮肤感染。再次，分别测试提取物对革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌的抗菌和抗真菌活性。
不太常见，但更可取c . citrinus也会哭，但没那么多。它的叶子在摩擦(而不是压碎)时闻起来有柠檬味，它的“刷子”略呈蛋形，比叶子短c . viminalis2到4英寸。幼叶c . citrinus是模糊和铜色，后来变成单调的绿色。成熟的叶子大约3英寸长，比细高跟的形状更像椭圆形。圆尖有尖，叶常绿。种子蒴果顶部皱褶，或“收缩”，中间有一个小孔。在当地，这棵树能长到10英尺左右。有侏儒的版本，用你的鼻子。
请注意，一些网站——毫无疑问是相互抄袭的——说整棵树都有毒，尽管它们已经被用来泡茶数千年了。该属的叶子已被广泛研究。它们的甲醇提取物具有抗菌、抗真菌和抗氧化活性。提取物对革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌以及一些真菌物种都有效。
在2010年的一份报告中(Am。应用科学7 (1)13-16c . citrinus阴凉处晾干48小时，用搅拌机碾碎成粉。在10毫升乙醇蒸馏水中加入6克粉末，制成乙醇提取物，在10毫升甲醇蒸馏水中制成甲醇提取物。然后将其离心(3000 rpm) 15分钟，并收集透明液体。这样做了三次，然后酒精在室温下蒸发。它们也具有抗菌和抗真菌活性。
在澳大利亚的本土范围内，Cellistemon通常是cossid蛾幼虫阶段的宿主，Endoxyla leucomochla而且蝙蝠蛾科,又名Witchetty grub，一种受欢迎的土著生食或熟食。它们有杏仁的味道和鸡蛋的稠度，煮熟后有像炸鸡一样的酥脆。
直立的小乔木或大灌木，6 ' -12 '高，6 ' -8 '宽。叶子狭长，呈长矛状，坚韧，带有明显的柑橘香气(因此得名)。鲜艳的红色，丰满，瓶刷状的花主要由雄蕊组成，在炎热的天气里断断续续地开放。树皮有些粗糙，呈浅棕色。
草简介
分子学报。2009 6月2日;14(6):1990-8。
植物精油的化学成分及抑菌活性Callistemon citrinus而且Callistemon viminalis来自南非。
Oyedeji OO, Lawal OA, Shode FO, Oyedeji AO。
南非夸祖鲁-纳塔尔大学韦斯特维尔校区化学学院。aoyedeji@pan.uzulu.ac.za
摘要
研究了水蒸馏法提取的芫荽叶精油的化学成分及抑菌活性Callistemon citrinus而且Callistemon viminalis采用GC和GC/MS进行分析。确定了24和12个成分c . citrinus而且c . viminalis，分别占总油脂的92.0%和98.3%。的主要组成部分c . citrinus而且c . viminalis分别为1,8-桉树脑(61.2%和83.2%)和α -蒎烯(13.4%和6.4%)。采用圆盘扩散法和微量肉汤稀释法对12株细菌进行了体外抑菌活性研究。这种油对某些细菌有很强的抑制作用美国粪(20.3 ~ 24.0 mm)．葡萄球菌(23.0 - -26.3毫米),b的仙人掌(17.3 ~ 19.0 mm)和美国macrcesens(11.3-23.7毫米)，与作为对照的标准抗生素庆大霉素和四环素相比。除铜绿假单胞菌和巨乳假单胞菌外，两种精油的MIC值均在0.31 ~ 2.50 mg/mL之间。
