烹饪方法和材料

一双果期罗望子树。图片由绿色迪恩

我开车过去十几个罗望子树十年左右的时间,直到有一天我抬头。布朗粗笨的豆荚在漂亮的树终于引起了我的注意。

pods在树上呆很长时间。图片由绿色迪恩

大多数人知道罗望子被用作调味虽然你可以打开新鲜成熟的豆荚和吃里面的果肉。我不仅把他们捡起来离开地面,一些细菌和细菌是什么?——但也爬上树。甜蜜和酸辣的味道,到处都活跃起来托盘也是有营养。如您所料,甜蜜与能源价格:239卡路里/ 100克。大多数人没有意识到的是,罗望子叶子也食用生的还是熟的。188金宝搏网服务网址

一旦发现很容易看到罗望子(Tamarindus籼稻tam-ah-RIN-dus inn-DIC-ah)是在大豌豆家庭(他们中的大多数不能吃。)罗望子原产于非洲和也是单型的,也就是说,它是唯一的树属。一些属成百上千的树,Tamarinindus只有一个(银杏树也属单型的只有它。)缓慢增长到100英尺罗望子树是一个巨大的植物在未来几代人。

罗望子豆荚自然脱水。图片由绿色迪恩

一个成熟的树每年可以产生500磅的豆荚。pods自己收集时布朗肉桂。木头是黄色与红色条纹和防白蚁。至于这个名字是对的和错的。罗望子据说来自印度阿拉伯语“玛印地语”的意思。它与印度的物种籼稻这意味着来自印度。植物学家搞砸了一遍,应该叫它Tamarindus africana或类似的。

和那些打罗望子树在哪里?他们包围第一圆环德雷尔北入口公园西棕榈滩…德雷尔知道他在做什么。

绿色迪恩的植物配置文件“中”

标识:优雅强劲树把羽毛foilage羽状叶三到六英寸长,常绿,深灰色的粗糙的树皮,花小粉红群岛乔木。粗笨的4英寸长豆荚棕色成熟时。

的时间:作为一个热带物种报道在夏天花,绿色水果出现在12月或1月和4月至5月成熟。但是,我有成熟的水果9月到11月。

环境:容忍大多数土壤只要排水性好,不拥挤,其他树木。虽然豌豆家族不固氮。

制备方法:年轻的豆荚用于调味料,可以烤,去皮,吃。年长的柔软的豆荚食用。纸浆的脱水水果——他们自然是用于各种各样的方式,如制成酱汁咖喱,酸辣酱和苦味剂。它也用于制造糖果。鲜花和嫩叶食用煮或烤的种子。你也可以泡pods,一旦软删除种子,然后脱水休息。它在冰箱里将持续一年。

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