抗氧化剂

Camachili密切传递“德州乌木。”

Camachile, Guamuchil

Pithecellobium甜酒

我教一个公园一天来访的阿姨回家的学生认识到树的另一边。她知道这是camachile实际上是一个土生土长的墨西哥称为guamuchil。

这个巨大的、棘手的树有众多的名字一样,在属德州乌木。就像德克萨斯乌木可食用的水果。最常见的食用部分是种子周围的假种皮。牲畜喜欢水果和树叶。

假种皮常吃。

假种皮,pod的60%,每100克含78卡路里,蛋白质3.0%,脂肪0.4%,18.2%的总碳水化合物,1.2%纤维。它有13毫克的钙、磷42毫克,0.5毫克铁,19毫克钠,222毫克钾、β-胡萝卜素相当于15毫克,0.24毫克B1(硫胺素)0.10毫克B2(核黄素)0.60毫克B3(烟酸)和133毫克抗坏血酸你每天需要两倍多。必需氨基酸是143毫克178年每100克缬氨酸,赖氨酸,41个苯丙氨酸,色氨酸。

每100克的种子蛋白质17.7克,脂肪17.1克,淀粉41.4克和7.8克纤维。酒精萃取,种子产量皂素,甾醇甙,黄酮,卵磷脂。种子是24.3%的脂肪酸组成饱和酸、亚麻油酸油的51.1%,和24.0%。caprinic辛酸另一个分析显示0.3%,0.3%,0.3%月桂,肉豆蔻的0.8%,12.1%的棕榈,6.9%硬脂,花生3.1%,13.1%山,廿四4.9%,亚麻油酸油的32.2%,和26.0%。

树不仅是原产于墨西哥,但发现通过中美洲哥伦比亚和委内瑞拉。引入到佛罗里达州南部、古巴、牙买加、波多黎各、和圣克罗伊。这是一个在夏威夷入侵杂草。

一切都开始绿色。

Pithecellobium意味着猴子的耳环,甜酒是甜的。Guamuchil来自cuauhmochitl Nahauti名称。这是相关的p . lobatum(叶),有几个可食用部分。根据153页,聚宝盆二世p . lobatum“种子生吃、煮咸,或煮椰奶或石油。年轻的叶、花和水果吃。美食叫做狂喜是由一个接一个地猛击子叶形状的蛋糕是太阳晒干。emp炸在椰子油,撒上盐,吃大米表。种子淀粉的来源。”

绿色迪恩的逐条列记植物配置文件

标识:一个大型的、几乎常青树,长大后60英尺或更多的高度,它有一个广泛的皇冠(三十英尺)和一本厚厚的卡车(超过一码。)每片叶子的底部通常发现一双短,尖刺。从种子或切割繁殖容易,用于对冲,生长迅速。当燃烧的烟。不是一个好氮素固定者。

在旱季的时间:花。

环境:宽容的干旱、热、土壤贫瘠、盐、沙子和阴影。

制备方法:假种皮食用生的还是熟的,188金宝搏网服务网址高蛋白种子生吃或经常与咖喱,有可食用的绿色油混合而成。水果制成饮料。

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