说到地毯草,你只需要知道两件事:它几乎无处不在,或者会。地上的植物是可食用的。引用聚宝盆二世第153页:
“整株植物可以煮熟并作为野菜食用,或在烹饪的最后几分钟添加到蔬菜汤中。”是的,我知道上面说的是“整株”植物,但通常不包括根。当根可以食用时,通常会单独提及。

哈佛大学教授Merritt Fernald。
人们对这个物种的看法确实各不相同。它是一种来自热带美洲的快速传播的杂草,可以在北方的冬天生存,尽管对此有一些争论。有些人说,它将覆盖所有能看到的东西。梅里特·弗纳尔德(左),没有植物学上的懒散,他是当时的主要专家,在1888页写道北美东部的食用植物:“对于大多数人来说,它太小了,除非非常饥饿的时候。”现在你有了观点传播:会覆盖所有看到的东西,而且,太小了。弗纳尔德不只是吃这种或那种奇怪的植物,但正如他在二战中写道的那样,他担心人口增长和农业资源减少。
植物学家知道地毯草正在迅速传播,因为他们有近200年前的植物标本样本,后来在其他地区也有。它已经覆盖了北美,正在中国工作。澳大利亚也有相关报道。墨西哥、西印度群岛、中美洲、南美洲、欧亚大陆和非洲也发现了地毯草。然而,并不是每个地方都有地毯草。犹他州太干了,阿拉斯加太冷了。我还没有发现来自西欧的抱怨。
植物学上叫这种杂草Mollugo verticillata(mol-LOO-go - ver-tee-see-LAH-tuh)这一次确实说得通。植物学名称通常与植物无关,也不能描述植物。这一次确实如此。Mollugo曾经是属名Galiums这种植物确实很像。它们更广为人知的名字是鹅毛草、切夫和切夫。和verticillata指的是植物在每个节点上的叶片轮生,这甚至可以追溯到蠕虫类蠕虫。Mollugo死亡拉丁语是希腊语的劣化mollis这意味着软。其他英文名字包括Green Carpetweed, Indian Chickweed和Devil 's Grip。在中国是种棱粟米草或中冷苏米草.植物学家多年来一直在争论是否有两个属,以及究竟有多少种。令人困惑的是,这种植物的外观会有很大的变化。植物学家说,能够越冬的物种与热带美洲的原始物种是一样的,这是值得怀疑的,但没有达成共识……似乎这是一个紧迫的问题。
就意见而言,弗纳尔德可能会赢。要找到地毯草,往下看一到两英尺宽的绿色斑点,低生长,通常在干燥地区。比如大学的草坪是靠雨水浇灌而不是灌溉。我想那是我最后一次在杰克逊维尔的州立大学看到这片美丽的土地。然而,地毯草可以覆盖更多的土地,但显然不足以进入觅食书籍。188金宝搏体育官网
顺便说一下,人类并不是唯一的啃食者:鸟类和小型哺乳动物也吃种子。最后,食用地毯草可能会增加你的一氧化氮水平。理论上,这应该能降低血压。
格林迪恩的“逐项”植物简介:地毯草
标识:Mollugo verticillata:这是一种晚发芽,多分枝的夏季一年生植物,形成直径一到两英尺的圆形斑块,有时大得多,通常小得多。每个节点上的叶子为3到8个轮生。叶直接附着在茎上(无梗)最宽的中间以上和逐渐变细到基部,通常有光泽。不要把它误认为是在春天出现的镓。镓摸起来很粗糙,地毯草很光滑。加利乌草往往会长成一团乱麻,地毯草长得很低,像地毯一样。镓被挤成一团,用来过滤奶酪。地毯草可不行。茎光滑,分枝多,平躺在地上,末端向上翘起。花很小,有5片白色萼片(看起来像花瓣),在长茎上以2到5片为一簇。红色到橙色的种子,卵状蒴果。
季节:北方气候温暖,近一年到头,花夏至初秋
环境:田地,花园,路边,潮湿到干燥的土壤,沙子。
制备方法:将地上的整株植物煮沸。叶子更可取;幼嫩——分生组织阶段——就更好了。
好吧,现在我知道那该死的植物是什么了,它占据了我的花园和我所有的花盆!!!!它当然也能在佛罗里达的寒流中生存下来。
你确定是地毯草还是鹅毛草。现在是鹅草的季节,它们看起来确实很相似。这两方面我都有文章。
肯定是地毯草。
我确实试吃了一些,很高兴在列表中添加了一种新的可食用食物,不过在我看来没什么特别的……
顺便说一句,冷是指冰点以上,如果你还不清楚的话,因为现在都死了。
酷,我还以为是镓呢!我一直都看错页了。我应该多注意花的。顺便说一下,它生长在荷兰中墙的裂缝中。我不敢吃它,但它几乎是自找的。周时间!
那么,它是什么味道呢?有什么真正好的理由去吃它吗?
叶绿素分子的核心是镁,一半的美国人都缺乏这种矿物质,而这种矿物质对数百种关键的身体过程是必要的。
迪恩,谢谢你对地毯草的洞察,我住在新泽西州南部7区,它在夏天非常旺盛,总是感到困惑,因为它看起来很像切菜刀,但没有粘附,我认为它可能与之有关,但不敢咬
我一直很想吃这个。在菲律宾我们称之为“maligosu”或“papaet”。我相信它是一种草药,有助于降低血压。我在我的花园里发现了一些,欣喜若狂,但我不得不向两个网站和我的朋友确认。叶子和茎sautéed在大蒜,洋葱,西红柿和(肉或炸鱼)。当菜煮熟时加入它,当叶子枯萎时从炉子上拿开锅。如果和我想的一样,味道有点苦。过几天我就知道了,因为我要把它煮了!
这些东西已经完全覆盖了我的后院,在前面也起作用了。只是嚼了两片叶子,味道很好。不苦。我有高血压。从后院开始。我会在拔根的时候吃掉顶部。
描述中提到了很多品种。我的非常粗糙,几乎贴在叶子底部。发现一朵小小的白色“花”,上面有11片“花瓣”。刚修好一锅芹菜,洋葱,大蒜,剩下的汉堡肉饼都切成丁,用黄油炒。加了一罐西红柿丁和一罐青豆。最后一件事加了2手满满的“水浒”。刚吃了满满一大碗。有任何不良反应会通知你的。它在德克萨斯州中部过冬。
11花瓣?你可能会有一些不同的东西,我只见过这些有5个花瓣。你可以通过花瓣内部的三角形设计/颜色来判断
11瓣花瓣,看起来像植物上面,黏腻的感觉?最有可能是切肉刀(床稻草)。也可以食用,对身体有好处。和咖啡有关!
verticillata似乎是一个真正有效的NO2来源,因为它似乎在我的血压底部至少12小时3茎剂量。看来我的关节痛也减轻了不少。我想知道它是否也施加了Ca+调制。
感谢这篇文章!我不断地回到鹅毛草,但我知道不是因为它的叶子不粘,花有5片花瓣,而不是4片。谢天谢地,我终于找到了这篇文章。我刚从我的花园里摘了一些,我打算吃一些当午餐。
明智的冲浪。
我正在努力在英国获得Mollugo Verticillata的种子,但在这里找不到!如果有人能帮忙,请与我们联系!我是一个生食主义者,喜欢在我的温室里种植,添加到我的冰沙等。
也在找种子。