高高的蓝色波特杂草。格林·迪恩摄
Stachytarpheta jamaicensis: Near Beer
如果文明世界即将终结，而你又渴望喝烈性啤酒，那你就很幸运了:你可以用蓝门草酿制一种，Stachytarpheta jamaicensis。如果你不喜欢啤酒，你可以把它泡成带有啤酒泡沫的茶。
波特啤酒是一种深棕色的苦味啤酒。粗壮的人是强壮的搬运工。波特啤酒、波特啤酒、波特牛排都源自早在18世纪早期为英国搬运工和劳工服务的商店。中美洲用蓝色波特weed酿造的啤酒因其古老的麦芽酒的深色和苦味而得名。
蓝门草的茶面更出名。它曾作为巴西茶从巴西出口，也被用来拉伸“中国”茶。事实上，今天巴西仍在使用它。喝它是为了品尝或药用。
啤酒和茶并不是这种植物唯一的名声，除了一长串的草药用途(见下面的草药简介)。它几乎是所有蝴蝶花园的支柱。因为这种植物的生长习惯是先长出尖刺，然后持续开花，所以它是蝴蝶的快餐。被它吸引的有船长、总督、君主和王后等等。
蘑菇的味道
Stachytarpheta是从希腊语中来的士达古意思是尖峰和tarphys意思是厚重或密集。这是指花穗。这句话怎么说还有待商榷。在拉丁语中，他们说牛排-ee-tar- fee -tuh。在希腊语中，第一个“A”很短:stah-ee-tar-FEE-tuh。Jamaicensis牙买加的意思是加勒比海，被称为jah-may-CEN-sis。无论如何，有人认为大约在1700年左右，它从牙买加传到了佛罗里达，然后是世界各地的蝴蝶花园。
他们是怎么酿造啤酒的?似乎没有人报告这一点。方法是先泡出味道合适的茶，然后加入糖和酵母，这就是软饮料“根汁啤酒”的起源——根茶。
我从我的好朋友瑞安(采蜜者桑尼·萨维奇的丈夫和我的好朋友)那里得知，这种花吃起来像蘑菇。他们确实做到了!精致。我从来没有找到关于这个的参考资料，但瑞恩说在他长大的夏威夷，人们吃这个。我试过了。味道很好，很令人惊讶。
注意:不要把马鞭草，马鞭草Officinalis它有一些可食用的部分。它们有一些相似之处，但马鞭草的枝条更自由，有丰满的花尖，叶子更像长矛状，而蓝门草往往有椭圆形的叶子，分枝较少，有一个细长的花尖，直到末端都是细长的。孟加拉国历史上曾用水苏花来引产。2004年对小鼠的研究证实了这一效果。
格林·迪恩的“逐项”植物简介
我牙发生:
一种低矮的灌木，长在地上，顶端向上，不超过一码高，通常比一码低得多，一或两英尺，茎倾斜，叶对生，椭圆形到长矛状，深绿色一至四英寸长，边缘明显有齿。五瓣蓝色的花长在一个穗子上，一次开几朵，一天才开放。有几个相关的物种:记住，它是一种开蓝色花的矮个子植物。如果它来自苗圃，它可能不是正确的植物。
一年中的时间:
一年四季，北方气候多从春到秋。
环境:
沙丘到松林到灌木丛，有时甚至是湿地。在佛罗里达，阿拉巴马，夏威夷和波多黎各归化。在季节性的花园中发现
制备方法:
晾干叶子，像中国茶一样使用，或酿造啤酒，花作为小径边咀嚼。你也可以像月桂叶一样用刺作为调味料。
草简介
摘要/ Abstract摘要:研究了紫檀干叶乙酸乙酯(EAcE)和正己烷提取物(nHE)的抗氧化作用Stachytarpheta jamaicensisVahl。研究了马鞭草对大鼠腹腔巨噬细胞呼吸爆发时活性氧(ROS)产生的影响。只有EAcE浓度在0.4 ~ 40µg/ml时，能抑制PMA刺激腹膜巨噬细胞胞外氧自由基的释放。当EAcE浓度大于40µg/ml时，在体内用巯基乙酸钠刺激巨噬细胞，体外用脂多糖(LPS)和γ -干扰素(IFN-)刺激巨噬细胞，EAcE能抑制一氧化氮(NO)的产生。0.4 ~ 40µg/ml的nHE提取物对次黄嘌呤/黄嘌呤氧化酶(HX/XO)体系酶促生成的O-2无清除作用，而相同浓度的EAcE具有较强的清除O-2活性。在40 μ g/ml时，EAcE也抑制XO活性。这些结果表明，牙买加沙蚕EAcE提取物在治疗与氧化应激相关的免疫病理疾病方面可能具有潜在的药物价值。
蓝色porterweed生长在第七区吗?如果是的话，我可以在哪里买到呢?顺便说一句，我试着把这篇文章发布到论坛上，但无法注册，也没有看到网站上的电子邮件联系选项。谢谢。
夏天的时候会的。
如果你还在寻找它，他们从过去的花瓣，在Jemison, AL几年前。
我这里的花太多了，如果我吃了一束30朵花会怎么样?你能推荐一下吗?
太多?一个人怎么可能有太多呢?一次吃几个，而不是30个。
很棒的剧集和视频!我在院子里种了另一种颜色的porterweed(确切地说是珊瑚)。你为什么只选蓝色?
蓝色是我唯一吃过的，所以我知道唯一是安全的。
我刚得到了一株被误认为是蓝色马鞭草的蓝色门草。谢谢你提供的信息。我还不确定这种植物的药用价值。
这些植物在太平洋岛屿上生长得很茂盛。我想弄清楚这是什么植物，能不能吃。嫩叶像荨麻的叶子。我吃了一小口，没有任何副作用……你对茶叶了解多少——除了泡在茶里，你还用过它们吗?(即。它们有着美丽的深绿色——我只知道它们富含营养!!
第一次看到这种植物是在迈阿密的路边。它很有趣，所以我仔细检查了一下，发现它有一种带金属色彩的蘑菇的香气。我希望那时我能知道你写了什么，我就会节省种子。此外，我还看到苗圃里出售的植物标着“Porterweed”，但它们的叶子完全没有气味，所以我怀疑它们不会有同样的特性。
我试过用树叶和花朵治疗关节疼痛，它在20分钟内有帮助。强烈推荐。味道很好
可以喝的蓝门草低到地面和马鞭草高吗?在我们的花园里有两种，有人告诉我矮的是“本地的”，高的是杂交的。
蓝色低的本地和蓝色高的非本地都很好使用。
牙买加水莲原产于佛罗里达州。在希尔斯伯勒、奥西奥拉、布里瓦德县和南部地区，它全年都很猖獗。它像地被植物一样生长，紧贴着地面。归化的指的是非本地的(外来的)植物，它们可以在自己的本土范围之外生长，并将自己扩展到你的花园之外。他们从未成为本地人。辣椒水仙是一种直立生长的非本地(外来)品种。这是第二类入侵植物，所以不应该种植，因为它对我们的自然环境有害。
是的，它们尝起来确实像精致的蘑菇。我不记得是谁教我的了，但从那以后我就一直在吃!
因为这些信息来自这个网站，所以它必须来自这里。
我在花园里种了一些较高的品种。我想它们是直立生长的，因为我用木桩支撑它的木茎。然而，几天前我还不知道它们有什么用。不知怎么的，我从一个卖植物的人那里看到了这个图片。这让我上了谷歌，然后是YouTube，然后又回到谷歌。经过48小时的研究。我拿了一些茎(包括叶子和花)把它们弄干，泡了一杯好茶。这让人非常平静。我感觉就像抽了大麻，但没有兴奋感。非常圆润，清晰，精神平静，积极向上。 So If you have a bunch of these I my advice would be to sell them as teas.
这种草药很有效
我把它当作我的药