野生洋葱/大蒜和蜘蛛草生长在佛罗里达州奥卡拉附近的公路上。图片来源:Green Deane
葱属植物canadense:臭玫瑰
你的鼻子肯定能帮你确认你找到了野洋葱，葱属植物canadense,AL-ee-um kan-uh-DEN-see。也被美国农业部称为野生大蒜和草地大蒜，走过这片土地，会产生一种熟悉的香气，这让我想到了一个觅食格言:188金宝搏体育官网
野生洋葱/大蒜，在上面放洋葱球
如果一种植物看起来像洋葱，闻起来像洋葱，你可以吃它。如果一种植物看起来像大蒜，闻起来像大蒜，你可以吃它。如果你闻不到大蒜或洋葱的味道，但你的外表看起来很像，小心你可能有一种看起来类似的有毒植物。例如，我们在佛罗里达有一种本地百合，它看起来像洋葱，但没有香气。它是有毒的。
这种特殊的野生洋葱/大蒜的所有部分都是可食用的，地下的鳞茎、又长又薄的叶子、花朵和顶部的球茎。鳞茎是植物种在开花的地方的小丁香。收获它们比挖掘球茎要容易一些，但球茎也很容易找到。它们通常在地下4英寸的地方。鳞茎长在植物的顶端。它被称为洋葱和大蒜，因为虽然它是一种野生洋葱，但它有很强的大蒜香气。
洋葱和大蒜属于百合科。最常见的野生的是葱属植物canadense．它有扁平的叶子和中空的茎。在顶部可以有带粉红色白色花的小球茎或带绿色尾巴的小球茎。当它在地下种下鳞茎时，它们不会比珍珠洋葱大。(请参阅I.T.E.M.面板下方的食谱。)它们显然在美国原住民的菜单上，尽管我们当地的原住民不太提到它们。
坡道的叶子很宽
人们常说芝加哥市的名字来自一个印第安短语，意思是“野生洋葱生长的地方”。这是相当不准确的。Chicago实际上是法语中Menomini短语的误译Sikaakwa字面意思是“条纹臭鼬。”我们会说“条纹臭鼬店”。臭鼬在那里是因为葱属植物tricoccum(坡道)在那里生长。臭鼬一闻到好吃的食物就知道(而且是聪明的宠物。在我长大的地方很常见。)附近的德斯普莱恩斯河被称为“条纹臭鼬河”。顺便说一下，由于人类的干预，这条河现在从原来的方向向后流。
虽然北方印第安人广泛使用葱属植物，但东南印第安人使用葱属植物的记录很少，尽管南方的各个部落都为洋葱起了名字。有些部落认为洋葱不可食用。坡道,答:tricoccum(试一试- kak -um)图片右上角，也是洋葱科的一种，在阿巴拉契亚地区很常见。再往北，它们被称为“野韭菜”。与洋葱和大蒜不同的是，斜坡菜的叶子很宽，但用途相同。
葱属植物是洋葱的拉丁名字。另一种观点认为它是基于凯尔特语“所有”辛辣的意义。“真主安拉”在凯尔特语中是精灵的意思。Canadense意指加拿大，但指北美北部。Tricoccum意思是三粒种子。罗曼称大蒜为"臭玫瑰"
葱属植物canadense大量可对牛产生毒性。少量的加盐会使牛奶变香，就像海边的咸饲料一样。
格林迪恩的“逐项”植物简介:野生洋葱
标识:葱属植物canadense:草状基生叶，花小，六瓣，洋葱或大蒜味，茎圆，老茎中空。地下鳞茎看起来像白色的小洋葱。然而，坡道上有两三片宽阔、光滑、淡绿色、带有洋葱香味的叶子。另一篇关于欧洲进口的文章，可怕的大蒜芥。
一年中的时间:取决于你住在哪里。春天种坡地，夏天种洋葱，秋天种球茎。在当地，我们在4月看到球茎，然后一直到春天。
环境:和大多数植物一样，洋葱喜欢肥沃的土壤和阳光，但也能在水分充足的贫瘠土壤中生长。韭菜喜欢丰富的落叶林地，可以生长在斑驳的阴凉处。在当地，我所见过的所有野生洋葱都生长在潮湿的地方，或者是在渗入之前会流出来的地方。
制备方法:整株植物可生吃或煮熟食用，用于沙拉、调味、青菜、汤底、腌制。188金宝搏网服务网址你可以用红月桂叶、胡椒草籽和一些醋来腌制它们
食谱改编自“野生蔬菜和沙拉”通过克里斯托弗Nyerges
旅途中的洋葱汤
两杯洋葱叶和洋葱球
两杯水或牛奶(或奶粉)
1/4杯奇亚籽(可选)或草籽
四个香蒲的底端尖
耶路撒冷洋蓟
两汤匙橡子粉(或其他面粉)
1.4杯水
将切碎的洋葱放入1/4水中煮5分钟。加入剩下的液体，香蒲和洋蓟。低温烹调。不要煮沸。洋蓟快煮熟时，加入面粉和奇亚籽。混合。盐和胡椒粉调味。三。
营沙拉
一杯洋葱叶和鳞茎
半杯穷人椒草或芥末叶
一杯鹰嘴草或其他温和的绿色
两个西红柿丁
一个柠檬的汁
一大勺油
盐和胡椒粉调味
收集洋葱，切丁，加入其他绿色物品撕成小块，加入西红柿等食材，翻炒。
我想知道我可以在哪里买到野生洋葱或野生大蒜的种子或幼苗，你知道我如何获得这种植物或杂草吗?正如一些人所说。任何信息将非常感激。
先谢谢你，
桑德拉·斯坦福
B&T Seeds通常什么都有。或者我可以把北佛罗里达一个人的电子邮件地址发给你他现在在自己的土地上种了一些。
请告诉我如何购买野生洋葱。我是吃它们长大的。在圣安东尼奥找不到卖的。
我住在OK，它们在我的前院长得很多。我姐姐和我用蒲公英、洋葱和一些酱油做沙拉，非常好吃
初春的时候，在树林里或附近到处都能找到它们，就不需要购买了。祝你好运。如果闻起来不像洋葱，没有气味，那就不是洋葱或大蒜!可能是有毒的。
我住在佐治亚州的吉尔默县，那里是山区，到处都有大量的野生洋葱。它们看起来像洋葱，闻起来也像洋葱。与其他草相比，它们几乎是蓝绿色的，我的院子里到处都是它们。我已经少量试过两次了。第一次我切了一些圆形的绿叶(如果你叫它们叶子或刀片或其他idk)，把它们放在墨西哥辣椒的便便器里，我的胃有点不舒服。我想可能是洋葱的原因，但墨西哥辣椒本身就会让胃不舒服。快进到今天。在我的拉面中加入了少量豚骨拉面，它不仅让我的胃不舒服，而且让我有点恶心，让我的头感觉有点滑稽。大约30分钟后，效果似乎减弱了一些，但尽管如此，我还是不想再尝试了。有没有哪种野生洋葱会有这种效果? They have a tell tell onion smell.
*祖玛,哈哈
如果你需要，我可以寄一些给你。我的前面和后面都长了很多，哈哈
对不起，我有点回避，但我仍然感兴趣，并将感谢电子邮件地址，我仍然在寻找野生洋葱和大蒜，非常感谢您的回复。
我们有野生大蒜和洋葱籽。如果你还想要一些，请联系我们。
如果你需要，我可以寄一些给你。我在前面和后面都长了很多，哈哈，不收费
请发送邮件地址，抱歉这么晚才回复。
我住在北佛罗里达，也很喜欢有一些生长的家伙的联系方式!
在早春的林地、路边和草坪上都可以找到它们。在草坪上，它们比草坪颜色深，非常明显。
嗨
我在网上看到你在寻找5月份可以食用或移植的野生洋葱鳞茎，按磅出售，根据大小通常是20 iss p lb。
迈克
我来自北佛罗里达，但现在住在霍萨萨。想知道在哪里可以买到野生洋葱吗
从3月到4月左右，它们会在潮湿的地方或附近。
我住在酋长。这些野生大蒜植物在这里野生生长。我是送邮件的，我看到它们长在路边。有人给了我一些。所以我把它们种在院子里。
我还以为它们会长在霍萨萨呢!现在就开始找吧。当它们顶部有小球状物时，它们很容易被发现。
Homosassa的意思是生长野生辣椒的地方。
美国草甸携带加拿大葱种子，以及其他本土植物和种子。高碧桂园(现在归美国草甸所有)也有本地种子，并强调本地和干旱植物物种作为种子或植物。HCG是由一个种植园主拥有/经营的，我强烈推荐它。此后，美国草地开始向同样的方向转变。
我有野生洋葱和大蒜，可以送到美国的任何地方
嘿,兄弟!你能告诉我你的联系方式和采购/运输信息吗?如果我能种植的话，我想种野韭菜/洋葱
邮箱:mason AT craigtalley.com
如果你还能寄野洋葱，请务必联系我。先谢谢你。
我想要一些野洋葱。
我可以提供3年的韩国球茎
这些和埃及洋葱或顶级洋葱是一样的吗?我种这些，因为我喜欢他们的外观和容易种植。
埃及洋葱是一个相关物种。
然而，与野生洋葱相比，埃及洋葱又大又高。
谢谢你的信息和食谱。非常有益的。
我真的爱上了野生葱。在我的院子里或周围地区，有几个品种突然出现，每当我发现它们，我就把它们收集起来。我特别喜欢在做泡菜的时候放野蒜，因为大蒜能很好地保留它们的嘎吱声，而且它们的味道真的很适合整个腌制过程。
纳撒尼尔，你是怎么做泡菜的?
我不知道你们做的是什么泡菜。但我最喜欢一个人吃，就像零食一样。它被称为春季品种，因为这是坡道出现的时候。它只需要几天的时间来制作，也是一部好电影。我希望我能给你所有的比例和成分。
黄瓜切成2 1/2-3″楔形(日式长条)
新鲜的红辣椒，新鲜的蒜末，香油
新鲜生坡道切成1/8″对角线条。祝你好运
我很困惑。我以为野生洋葱和野生大蒜是两种不同的植物。我以为野生大蒜长着又长又薄的空心叶子(就像韭菜一样)，野生洋葱长着又长又薄又平的草一样的叶子。我错了吗?
还有，我很好奇“洋葱草”是什么。我还以为是野蒜呢。
我希望格林·迪恩能帮上忙。
它们有很多不同，有的茎是实心的，有的叶是圆的，有的叶是平的。一般的名字并不重要，只要它们是葱属植物就行。
谢谢。但我以为是加拿大葱和大蒜。但我想通俗地说，什么都可能发生。你是说加拿大葱通常被称为野生洋葱、野生大蒜和洋葱草吗?加拿大葱是中空的，像韭菜一样，还是总是扁平的?我后院的东西是空心的，像韭菜一样。
普通的名字就是这样，不管它的普通名字是洋葱还是大蒜都是无关紧要的。加拿大藜通常有坚实的主茎和扁平的叶子。其他葱属植物则不同。
克里斯托弗，我家周围的野生洋葱/大蒜也是这样。我一直叫它们野洋葱，但后来我的一个朋友说这是野大蒜，这让我很困惑。
野生葱覆盖了两个基底。
野生洋葱就像韭菜一样，它们成群生长，彼此很难区分。另一方面，野生大蒜是一个中空的茎，在初夏长到2英尺，上面有一个圆形的种子球。坡道与洋葱家族完全不同，它有3片扁平的叶子，不是中空的，气味最强。它们都可以以同样的方式使用。所以，任何一丛的东西都是野生洋葱或韭菜，单一的是大蒜和3个扁平的茎，斜坡。希望这能让你明白。
莉兹，我的野生大蒜会长成簇，如果任其生长，会长出漂亮的鳞茎。我通常会挖很多，和芦笋一起蒸。我也把它做成罐头了。还有，把老洋葱的叶子晾干，然后磨碎，给我的蒜蓉面包和蔬菜调味。为了长出漂亮的球茎，我必须把它削薄，给它腾出空间。否则我在秋天挖的时候就会得到小球茎。我在宾夕法尼亚州伊利郊外
克里斯托弗，你是对的!洋葱草长得像韭菜一样!所以紧密相关的u可以用同样的方法。
我去过的德克萨斯州的每个地方都有野生洋葱。我想过把它们晒干，或者把它们当香料用?
我们有一种长着长方形叶子的植物，压碎后闻起来像黄樟，这是真的吗?这些叶子和你视频里的不一样。
祝你工作愉快谢谢
叶子可以变化。
在我们的草坪上，每年春天都有韭菜野生生长。它们被割下来，味道很好闻。
它们可以移植到花园里用来做饭吗?他们是否能顺利移植，或者他们是否需要一定的护理才能存活。
我想过在花园的某个地方挖几块草皮。但这样韭菜就有了竞争对手。有没有一种简单的方法可以不用草就能移动韭菜?我相信获得种子会更容易，但挑战在哪里呢?
只是好奇。
是的，你可以把它们从韭菜或野生洋葱丛中挖出来。种植后稍微剪短顶部，并浇水，除非下雨。
今天在一个烹饪节目中，他们用野生大蒜花装饰烤鸡。我们知道这是杂草，但他们说得好像这是稀有的花。你给了我们良好的教育。
我觉得我的院子里长着疯狂的野生洋葱。植物的顶部卷曲成“猪尾巴”，上面有一个白色的小球茎;地上的球茎很小，白色，但像大蒜里的丁香一样被分割开来。我从来没有见过一朵花本身。整株植物闻起来就像一个很重的洋葱。我们说的是可食用的“野草”野生洋葱吗?
这正是我所拥有的!我以为它们是某种大蒜，但一直不敢吃。据我所知，它们完全是自愿的，因为它们生长在其他种类的植物中间。在过去的几年里，我一直在把他们拉出来，因为他们很执着。
YouTube上一个名叫nativesurvive的人很好地解释了你关于洋葱的问题，我一直在看他的食用视频，他有一个关于识别与你的植物匹配的野生洋葱的视频。
我正试着辨认出一株四英尺高的圆茎茎的末端开着三英寸长的圆花，开着小小的薰衣草花蕾。挖的时候大约有4瓣，没有皮。丁香闻起来像大蒜，但我在网上找不到任何没有外皮的大蒜。知道这是什么吗?
没有…你可以在绿色迪恩论坛的UFO页面上发布一张照片，不明开花物体。
在加拿大不列颠哥伦比亚省，我们有一种粉红色或淡紫色花的洋葱，俗称“点头洋葱”。它的种子很像香葱，黑色的小种子。我从海岸上发现的一种植物上收集了一小颗种子，把它们种在我的花园里作为干旱地区的植物。它们一开始有一个很小的细管，当它们成熟时，叶子又高又薄又平，两年之后，它们就会长得像倍增洋葱。四年之后，我把它们分开，并分享。我把它们作为吊篮的中心花。然后保存
种子。他们真的很可爱。它们也很好吃，还有蒜味。当它们生长在肥沃的土壤中时，它们会长得更大，更适合烹饪，但也会生长在相当干燥的岩石地区。我在一个野生飞机网站上看到了出售的种子。
野生大蒜花，实际上是大蒜植物的顶部，可食用的鳞茎在底部生长在地面上。你可以把它拉起来吃。或泡菜。
你好,
乔伊斯，勒纳和黛安，
我在西宾夕法尼亚州的房子周围也种了同样的东西。我不确定它们的确切名称，就叫野蒜吧。
首先，是的!，they are definitely edible, actually I think their pretty great! There are alot of them growing on the sides of the road and in the forest around here, but Ive found that the bulbs tend to grow a lil larger if they are cultivated in good soil and fertilized n watered regularly. I have grown onions and garlic in my gardens since I was a child and when I first discovered and tried eating this wild variety about 10 or so years ago I was pleasantly surprised by their taste and decided to transplant some to my garden. They grew very well and since then have grown in their small plot of my garden ever since. I just allow the bulblets to break off and fall to the geound after coming to maturity and they grow the next year. Then, when their about 6″ tall I seperate them n space them about 2 1/2″ apart. Each fall I harvest the ones grown that season and keep them in a cool dry darl place n use them throught the winter. They have a strong and pungent garlic flavor and are great for cooking, especially with pork. I have never tried to eat any other part of the plant than the bulbs but i would suppose the entire plant is edible. Hope this helps.
我喜欢找这个网站。我一直很喜欢觅食和了解植物。188金宝搏体育官网我不知道有这样一个网站。谢谢你所做的一切。
你知道阿肯色有斜坡吗?我很想找到一些。我有野洋葱，大蒜和香葱。我也对所有野生食物的食谱感兴趣。
我住在阿肯色州西南部，靠近俄克拉荷马州边境。
我想要一些斜坡，如果有人有的话。我很乐意为他们付钱。
基本上，任何有平叶的东西都是基本相同的野生斜坡或野生泄漏。中空的叶子通常是洋葱、大蒜、香葱或草。高大中空的叶子是一种单一的野生大蒜植物，在晚春时，顶部有粉红色或紫色的花，球茎在底部，开花后应该挖出来。你可以移植所有这些。春天要保持充足的水。
我住在俄克拉荷马州东北部。在这附近，野生洋葱长着扁平的叶片，看起来或多或少像草。野生大蒜的叶子又圆又尖。它们通常生长在几乎相同的地方，尽管并不真正混合。我们认为它们是非常不同的植物。如果你把这两者混为一谈，把野生大蒜带到野生洋葱和鸡蛋早餐中，切罗基女士会砍下你的头，把你和你的大蒜扔出去!因为大蒜是直立的，所以即使在远处也很容易分辨。在赛季后期，当他们的级别太高而无法聚集时，这种差异就会更大。
是的，史蒂夫，至少在俄克拉荷马州东北部的切诺基人那里，“野生洋葱晚餐”很常见。美好的时光和美味的食物!
你为什么解释如何用英语/美国口音说拉丁语?这不是正确的拉丁语发音方式……至少我的拉丁语老师是这么说的，我敢肯定她的年龄足够大，在罗马时代就已经在那里了。
否则，很棒的网站。杂草很好吃。
1)因为拉丁语已经死了。2)没有以英语为母语的人。3) Dead Latin至少有四种不同的读法:罗马的、天主教的、英语的和美式的。4)植物的读音没有统一的说法，不同的权威会有不同的读法。5)有发音指导总比没有强。6)大多数死拉丁语都是劣化的希腊语和伊特鲁里亚语。因为我是希腊人，我更喜欢原始的希腊语发音，而不是扭曲的死拉丁语，比如oh-PUNT-tee-ah表示oh- punt -see-ah，或者thee-oh-SCORE-ree-ah表示最可怕的dye-ah-SCORE-ree-ha。看在上帝的份上，那是一个男人的名字:你——哦——分数————论题。“死拉丁语”怎么能从这个词中得到“dye-ah-SCORE-ree-ah”，简直是语言的耻辱。
今天刚刚看到你的网站，我很兴奋地想探索更多。我在找关于红花菜的资料我刚知道它可以吃。我喜欢!去年，我们移走了草坪，种上了本地的蕨类植物。突然，各种我之前没有注意到的东西开始冒出来，包括看起来和闻起来像韭菜的东西。拔出来的时候，有一个小球茎——这是在秋天，我们是在夏天换的，我没有注意到它们长了草。想知道，这听起来像是野生洋葱?你提到了bulb和bullets之间的区别?我只是想知道，现在是春天，如果我让它们生长，它们会变得更大还是一直都是这样。谢谢!
如果是野生洋葱或大蒜，球茎会有强烈的气味。如果没有，把它种在花盆里，看看会发生什么。
你会做沙漠植物和雨林/丛林系列吗?
这是个有趣的问题。我得考虑一下。
我在新墨西哥院子里发现了这些不明飞行物。野洋葱/野大蒜?嗯，我可以在哪里提交照片?
我在野外挖了一些，准备移植回家。有什么建议可以保证它的生长和传播吗?你在哪里把蒜头分开来长得更像普通的大蒜。我挑的几棵都把顶上的鳞茎都咬掉了。
由于much-Ryan
如果你现在在当地收集它们，就把它们放在你想让它们生长的地方。但是，如果你打算等到冬天播种，在冬天种植之前，把它们存放在干燥的地方，在室外放置几周。
我不关心野生洋葱的鳞茎或球状物。相反，我更喜欢剪下春天冒出的嫩绿嫩芽，像韭菜一样用它们。因此，我叫它们小葱。
谢谢你提供的信息，我从来没有想过，我一定会尝试的
我在路边发现了野生洋葱/大蒜。它们还没有开花，而且球茎味道很重。
现在收割最好还是开花后收割最好?
如果我真的收获了一些，我怎么能确保明年会有新的作物生长呢?
谢谢!JW
什么样的路边?他们是在路上还是在路上。任何时候都可以收获。我把丁香保存起来，根据需要种植，但这可能取决于你住在哪里。
我住在俄克拉荷马州，是1/16的印第安人。野生洋葱一直是我春季的主食。我们有狩猎野生洋葱的时间，到处吃野生洋葱和鸡蛋晚餐。野生洋葱和野生大蒜在外观、味道和生长地点上有很大的不同!野生洋葱的叶片是平的，生长在阴凉潮湿的地方，有时沿着小溪或在很多叶子下。不要在阳光充足的地方!野韭菜是中空的叶片，在阳光充足的情况下，生长在你前院中央的深绿色丛。我们也喜欢这个。我们把野生香葱切碎，放在烤土豆上，用来做汤和炖菜。但是野生洋葱和炒鸡蛋是我们的最爱。
在春天的时候，我们家的老女人带着年轻的女孩出去，教她们如何“采摘”。在你知道野生洋葱和乌鸦毒之间的区别之前，你是不允许采摘的，乌鸦毒上面有一个小白花，但在那之前，它们看起来和闻起来是一样的。
这是我们生活中代代相传的一部分。我希望这对你有所帮助。
我们保留了古老的希科拉多印第安人的传统"牧Mechaka "Mechaka是美味的野生洋葱和大蒜的土著名字，这些洋葱和大蒜在我们祖先的家乡蛇河谷收获。每年5月，我们都会聚集成千上万只，以收获成吨的这种野生美味。有些搭配鳟鱼和鸡蛋一起吃。有些是用欧负鼠蜗牛炖的。野生的收获也会被腌制、干燥或冷冻。我们最喜欢的菜是“Mularkiki”，是用蒲公英、棉白杨花蕾、大黄蜂幼虫、香蒲、灌木丛花和海狸脂肪炖成的炖菜。它配上野生米饭和干胡桃肉。这道菜是我们部落在1866年和1871年严重干旱期间赖以生存的食物。
我喜欢你的故事，在我的花园里种一些野生洋葱，我想知道更多关于如何吃它们的知识
我回来再挑点虱子。
首先，Allium在拉丁语中是大蒜的意思，而不是洋葱。关于其可能的凯尔特人起源，1883年约翰·卡梅隆(植物的盖尔语名称)写道:“Allium -这个词的派生据说来自all(凯尔特语)，热的，燃烧的。没有这样的词。唯一在发音和意义上与它相似的词是sgallta，烧焦的，烫伤的。”
此外，同样无关紧要的是，美国野生洋葱和埃及洋葱的关系仅仅在于它们都属于葱属。分子研究显示该属有三条“进化线”。香葱、洋葱、威尔士洋葱、香葱、大蒜、韭菜、埃及洋葱都在一条线上;加拿大葱属不同的品系(坡道是其余品系的一部分)。
资料来源往往在细节上有所不同。
为了混淆一下，在英国我们有Allium Ursinum，也就是我们知道的野蒜或Ramsons。和A. Tricoccum很相似。我在花还未发育的时候采集，用海盐进行乳酸发酵保存。它会在一年中剩下的时间里一直保存下去，直到下一季的庄稼可以收割了!
从11月下旬到早春，小溪底部(俄克拉荷马州奥克穆尔吉县)生长着一种野生洋葱品种。
与春季品种相比，这种“冬季”洋葱在外观和味道上都有所不同。
当地的Mvskoke部落居民也区分春季品种——至少有三种，但小溪底部的洋葱是最受欢迎的。
我住在奥克穆吉县。我们一直在试图弄清楚真正的野生洋葱是什么样子。它是平的还是圆的?你能把照片放上去让我看看他们长什么样吗?
在你生活的地方，这两种情况都可能发生。如果我没记错的话，在你生活的地区有一些有毒植物和洋葱家族很像，叫做乌鸦毒。Nothoscordum双壳类看起来像野生大蒜等，但闻起来像草。你的野生大蒜/洋葱必须看起来像大蒜或洋葱，闻起来像大蒜或洋葱。
我希望院子里有野洋葱。叶子部分像一个卷曲的管子，看起来是中空的。前几个季节我都闻到过洋葱的味道，但过去几天天气很潮湿，所以我没有闻到任何洋葱味。我发现没有气味是一种迹象，表明它可能看起来有毒，但看起来很苦。我嚼着很小的球茎，几乎尝不出什么味道。他们只是尝起来泥土和水。闻起来有点甜，就像刚割过的草。我位于俄克拉荷马州中部。
如果大蒜的叶子是中空的、圆形的，并且从茎的下部开始生长，而不是从球茎向上生长，那么你就有了“野生”大蒜，这是一种早期的入侵性进口大蒜，从史前时代起，人们就开始食用这种大蒜了。它有明显的大蒜味，而不是洋葱味。唯一的问题是，它是侵入性的。我喜欢它，虽然它有点精细的工作，因为它很小。如果叶子是平的，那么它就是当地的野生洋葱，味道和气味都像洋葱。如果所讨论的植物闻起来既不像大蒜也不像洋葱，那么它就都不是大蒜，而且还有有毒的长得像大蒜的植物。野生大蒜是深绿色，这里讨论的野生洋葱通常是浅绿色。在整个美洲大陆上，有许多本地野生洋葱品种，在这些品种中，当地品种因生长地点而异。不管它们叫什么，“野生”大蒜和各种真正的野生洋葱都是不一样的，尽管它们都属于葱科。自由葱万岁…
在德克萨斯州的格伦罗斯，我家附近有一条小溪。你知道这里是否生长着斜坡、大蒜和洋葱，以及该地区的其他水生植物吗?
我不知道，但在德州觅食可能会。188金宝搏体育官网
我的院子里有成百上千只。我明天再尝，谢谢你，德克萨斯州的LaPorte。
在东南，好的。，lots of wild onions. a friend of mine sells them by the gallon bag. the plant has a very distinctive dark green color and a broken blade has a very onion smell. the season is pretty much over here, the wild onions have gone to seed. before that, the stems get tough. the young onions are tender and are delicious with eggs.
我住的地方到处都是野生的。(南俄克拉荷马州)我今天收获了一大堆，大约80株。连试都没试。
喜欢这个网站，也喜欢你的芝加哥传说。不过，我想你想的是芝加哥河的逆流，而不是德斯普莱恩河?
我一直在网上搜索，没有找到任何关于吃葱种子的信息——任何品种。(虽然现在我们的花园里有普通的洋葱)它们能吃吗?他们安全吗?我想没有人愿意让洋葱结籽，但种子可能是有用的。(而且我确实发现“黑洋葱籽”和洋葱没有关系。)
谢谢!
我住在喀拉拉邦的南印度。我登陆了你关于马齿苋的帖子，我很高兴找到你的博客和网站。非常有趣，信息量很大。我正在努力找出我们州的可食用植物，这样我们就可以在我们的饮食中替代它们。谢谢你，迪恩。
我有野生洋葱(闻起来和吃起来都像大蒜)，花看起来像洋葱。我的问题是:球茎有苦味，焯水后变温和，这是正常的吗?
谢谢
我在PA长大，伴随着这些美妙的气味和味道，但现在移植到CO，却找不到它们。任何人愿意提供帮助，请发送给盒子持有人，邮政信箱711，阿拉莫萨，CO 81101。
嗨，如果你感兴趣，我可以给你寄一些野韭菜
野韭菜? !?
我在我的小花园里种了很多这种植物，在我的公寓里，它们让我想起了韭菜的样子，如果我剪掉叶子，它们闻起来肯定像洋葱。这些是香葱吗?
嗨，戴夫，我们有疯狂的野生大蒜。如果你感兴趣，我很乐意寄一些给你。
我想要一些，如果你不介意给我寄一些来的话。请发邮件告诉我邮寄地址。许多的祝福。
我能不能也收到一些野蒜?
谢谢
嗨，莎拉，苏珊!如果你能寄给我一些野生香葱和野生大蒜，我会很喜欢的!我们的收入非常有限，我一直在尽可能地寻找蔬菜来吃!!188金宝搏体育官网如果你能给我发电子邮件，我很感激，我可以给你我的地址!!
谢谢你，安妮
嗨，戴夫，我是科罗拉多人，野生洋葱像杂草一样生长在田野和干燥的地区，野生大蒜更特别，喜欢生长在缓慢流动的小溪旁，如果你喜欢大蒜，他们准备在6月底到7月初采摘野生大蒜，牛头在8月前准备好
我的前院种着韭菜和野洋葱。如果你愿意，我可以寄一些球茎给你。
有一天，我在Superior CO田里工作时发现了野生洋葱/大蒜
徒步旅行时，在帕戈萨斯普林斯附近威廉姆斯水库海拔1万英尺处发现了野生洋葱。
我想我的院子里有野生洋葱和野生大蒜?当我在秋天拔出大蒜时，豆荚中的“种子”是红色/粉红色的，如果左边变成棕色，底部通常是2小蒜瓣。他们长得真的很高。我很确定的是，野生洋葱看起来更像商店里的大葱，几天前我拿出来的时候，它的一侧长着一个小小的“小”洋葱。这是野洋葱还是我读到的人们所说的野洋葱/大蒜?另外，如果我把它们挖出来，分开移植，它们会长得好吗，甚至会变大一点吗?大蒜也一样吗?
我们在农贸市场上看到了野菜头。这些真的可以吃吗，如果可以的话，你用它们做什么，怎么做?我们身后的森林里有数百万人。
坡道可以生吃，但作为西弗吉尼亚本地人，我可以告诉你我的家人是如何制作坡道的。
我们把整个斜坡汉堡切成半细块，加到碎牛肉里，加盐和胡椒粉调味，混合均匀。把肉饼塑形，像平常一样煎一下，然后享用。
第二，也是我最喜欢的是做坡道炸土豆。切土豆，切斜坡。在煎锅中加热油(有些人使用培根油)，加入你的材料。盐和胡椒粉调味。煎至土豆熟透即可享用。
一点小警告，不是每个人都喜欢烹饪斜坡的味道，所以你可能想要确保你有一种方法在烹饪过程中和之后给你的家“通风”。它的味道让一切都值得!
这些能在科罗拉多州种植吗?如果有的话，我在哪里可以买到?
我有野生洋葱，有机种植的。你什么时候要?你好，哈多克斯医生
我在阿拉巴马州的院子里有很多野生洋葱.......如果你想要一些
你能给我一些野洋葱吗
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是的，请发送一些到3302 Chipco仍然坦帕佛罗里达州33605。
只是别在科罗拉多州抽。他们会炸了你的大脑!继续抽大麻!
我已经吃了很多年了。那里有很好的树枝，上面沾满了油脂。还有卷心菜沙拉。在煮沸2到3次的水之前，刺草是有毒的。但我想这就是为什么我喜欢生活在应用Mtns。
申请中心位于哪里?
我觉得应该叫"阿巴拉契亚山脉"
哈哈，太刻薄了…
应用山脉就在咖啡湾旁边。
你好,
我住在安大略省南部的诺福克县;大概是你在加拿大能到的最南边的地方。我们在安大略省锡姆科附近有一个10英亩的农场，我对种植个人消费的坡道很感兴趣。你知道有什么在线资源可以帮助我吗?我还想在安大略省寻找觅食资源，因为我在网上找到的大多数网站都与美国有关。188金宝搏体育官网
谢谢,
女孩
你看到韦恩的提议了吗，亲爱的?
我有一小块成熟的野生大蒜，已经完全长成了鳞茎。当我收获和晒干它们的时候，我愿意分享它们。发送电子邮件地址。在密歇根州西部。
Wanye，我很想联系你。我继承了这所房子，院子里有很多大蒜。这地方在我之前空置了7年。事实证明，许多邻居，甚至村庄周围的人都在俄亥俄州东北部种植它。我希望你能告诉我。希望你仍然链接到这个博客。请给我发邮件。pytsroka@gmail.com
我在我家附近的池塘边发现了一些。
如果需要的话，我相信有人会给你寄一些的。
我不时地吃它们，尤其是当我需要把它们从其他植物中拔出来的时候。这是我最喜欢做洋葱汤的洋葱，因为它们没有其他洋葱那么刺鼻，尽管这可能是因为这里的土壤含硫量不高。
大约25年前，当我查阅食用洋葱的安全性时，我看到一些研究表明，习惯性食用会消耗人体的碘，所以我不会把洋葱作为我的首选。
大约15年前，我对葱类植物产生了不耐受，这既烦人又不方便。我通过服用几片Beano片来应对，控制我的摄入量，在放纵之间跳过几天或几天。这种葱类植物对我的痛苦最小，尤其是完全煮熟的时候，比如在洋葱汤里。大蒜，A. sativum，尤其是生的，是最严重的危害。
在缅因州，我们也有burdickii葱，“白色斜坡”，有点小，叶子稍窄。tricoccum比较难找到，但在相似的地方也有发现。有些人更喜欢布迪基菌的味道，但这是一种吹毛求疵的味道。我在院子里种了一小块。
每个人都展示了野生洋葱和大蒜的照片，这些洋葱和大蒜已经收获，被连根拔起，或者和其他植物一起生长。我要知道它们长什么样!以及如何区分它们的毒百合表亲!
我现在只在我的大院子里开路，老人推着割草机，寡妇，我很高兴我有这么多可食用的植物，被别人当作杂草杀死，非常难过。鹿蜂鸟如此多的祝福。有这么多可以腌一下吗?
“香蒲的底端尖”是什么意思?我们说的是花顶，还是水下的东西?如果是开花结构，是顶部(指向天空，还是最接近地面的底部)。我认为土豆和胡萝卜可以用来代替洋蓟和/或香蒲。多年来，我一直在与这些野生洋葱/大蒜作斗争，因为我在收集一些野花时不小心得到了它们。现在我可以直接吃了。
根茎上长出尖尖的牙齿。
四年前我买房子的时候，发现后院种了很多野洋葱。我在建造一个多年生花园，所以我边走边挖。它们在地下的深度显然比我想象的要深，因为自从我搬到这里后，它们每年都在增加。我不想浪费上帝给我的东西，今年，我决定把它们挖出来，洗干净，用来做饭。只有一个问题。它们的含盐量很高。有人知道为什么它们有这么重的咸味吗?我的饮食含盐量很低，当我开始吃它们时，我无法忍受使用它们，因为它们太咸了。我不得不把它们扔掉。
我们拔了一些我认为是野生洋葱。它看起来和闻起来都像洋葱，但茎是实心的而不是中空的。这是一种可食用的植物吗?
拍张照片GreenDeane@gmail.com?
葱属植物仍然是百合科的一部分，还是更正式地属于孤顶花科。还有一些植物可以提供洋葱/大蒜的味道和气味，而不是葱，看起来也不像葱?
如果有人需要，我可以寄一些给你。我在前面和后面都长了很多，哈哈，不收费
Hooo.karez@gmail.com