
荔枝必须小心收割和准备。
美味又致命,这就是阿奇。
Ackee原产于非洲,是加勒比群岛的一种常见食物,人们在家里和牙买加的餐馆里食用,也可以罐装盐水出口。因为在1886年到1950年间,Ackee杀死了大约5000人,这种生水果在美国是被官方禁止的,尽管你可以买到冷冻的或罐装的。我认识一个人,他的院子里有棵树。和番茄一样,它是一种蔬菜水果,是牙买加的国菜。

牙买加荔枝披萨
在佛罗里达中部和南部,你会发现这种树要么是野生的,要么是有意种植的。这种水果中的毒素是一种对人体不自然的氨基酸——降糖素。它会导致血糖严重下降。在果实自然开放之前,其外皮是有毒的,称为“偏航”。种子总是有毒的。即使是很小的一部分种子留在成熟的种子圈中,它也会使你生病。它的外皮含有皂苷,用来毒死鱼。
植物学名称Blighia sapida是威廉·布莱船长的名字“赏金号叛变”名声。1793年,他是第一个将这种植物带到伦敦皇家植物园的人,因此获得了命名许可。Sapida意思是咸味的,美味的,谨慎的,明智的,这个国家水果的名字很可疑。
我曾经生吃过一次阿奇,它的味道和质地让我想起了奶酪。事实上,有40多个品种,它们被分为“黄油”和“奶酪”两种。“奶酪”类型是淡黄色和固体,经常用于罐头。黄油型更细腻,经常新鲜使用。

除成熟的假种皮外,所有的Ackee都是有毒的。
如果我们把两份报告结合起来,我们会发现100克新鲜的阿基阿果含有10克碳水化合物,3.45克纤维,19克脂肪,9克蛋白质和140卡路里。每天需要500国际单位的维生素A和68毫克的维生素C。铁5.52毫克,钙30毫克,B1(硫胺素)0.10毫克。B2(核黄素)0.18毫克,B3(烟酸)3.74毫克。
一棵高大的常青树,大多数中毒发生在冬天,因为树没有得到足够的阳光照射。如果从种子长成,这种树可以在最短的三年内结果。
格林·迪恩的“逐项”植物简介
标识:中到大型乔木,30到75英尺,互生羽状叶,有六片到八小叶具短茎;闪亮的绿色,坚硬,六到八英寸长。
环境:生长良好,排水良好,深,肥沃的土壤,但也非肥沃的土壤,如沙子和钙质基岩
一年中的时间:一月三月十月十一月。
制备方法:只有当果实自然开放时,假种皮才可食用。它必须与果实和种子分开,绝对不能食用种子的任何部分。必须去除附着在假种皮上的红色组织和静脉。假种皮可以生吃,煮熟后会188金宝搏网服务网址变黄。不要过度烹饪,因为它很容易散架。吃罐头水果会生病。